Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
COVID19 : Contact par mail uniquement

Fondants de plaisir

Fondants de plaisir - Solar - 9782263067624 -
Fondants de plaisir  
Livre Epuisé, voir article similaire
Secrets de patissiers
Année : 11/2019 

Auteur : 

Editeur :  SOLAR

Collection :  Les délices de Solar

Date parution :

Grands classiques de la pâtisserie, les fondants n'ont pas fini de vous suprendre !
Découvrez ainsi près de 30 recettes qui vous feront fondre de plaisir, Le grand classique expliqué pas à pas : le fondant au chocolat noir, Les gâteaux fondants & confiseries : Fondant aux poires et caramel, Fondant au thé vert matcha, Cake fondant au sarrasin, noix et chocolat, Fondant à l'orange et aux amandes, Fondant au café et à la cardamome, Fondant chocolat-betterave, Fondant au praliné, Fondant choc-orange, Fondant au lait-noisettes, Brownies fondants au chocolat blanc et pépites noires, Fondants individuels à la pistache, Fondant aux trois vanilles, Fondant au massepain et fleur d'oranger, Fondant aux framboises, Fondant aux épices douces, Fondant au miel et aux noisettes, Fondant au gingembre, Fondant glacé aux deux chocolats, Mini-cakes fondants à la polenta et au citron, Fondants individuels à la rose.
Les crèmes et entremets fondants : Petites crèmes fondantes au chocolat et piment d'Espelette, Crème fondante à la châtaigne, Crème fondante à la rose et au lait de coco, Mousse fondante aux trois chocolats, Pâte à tartiner fondante au caramel au beurre salé, Fondant à glacer les gâteaux.
+ La recette de l'invité prestige : Jean-Paul Hévin, avec le gâteau de son enfance, le fondant Amadou.
Lancez-vous dès à présent dans la confection des fondants et faites des heureux !

Auteurs :

Photographe Journaliste en presse écrite et auteur de plusieurs livres de cuisine, Nathalie Helal est également la conceptrice de son propre site Internet du-nez-au-palais. com, consacré aux grands chefs, aux parfumeurs et à leurs créations. Très attachée à la qualité de nos assiettes, elle s'efforce de proposer une cuisine plaisir, saine et équilibrée, non restrictive, grâce à des recettes accessible à tous. Jean-Paul Hévin, artisan chocolatier et chef pâtissier.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine de Chefs.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 61
Dimension : 17.8 x 21.1 x 1.4 cm
Poids : 356 gr
ISBN 10 : 2263067620
ISBN 13 : 9782263067624
7,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Voir article similaire

Nouvelle édition Secrets de patissiers
24,90 €

Avis clients sur Fondants de plaisir - Solar - Les délices de Solar

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Dernières parutions sur Desserts et patisseries, Du côté des desserts de mon enfance
17,00 €
Dernières parutions sur Desserts et patisseries, Petits biscuits bretons
9,90 €
Dernières parutions sur Desserts et patisseries, Calisson et nougats. Douceurs du Roy René
25,00 €
Dernières parutions sur Desserts et patisseries, Desserts
7,90 €
Dernières parutions sur Desserts et patisseries, Devenez l'expert des cookies
12,90 €
Dernières parutions sur Desserts et patisseries, Desserts express. 100 recettes
5,95 €
Dernières parutions sur Desserts et patisseries, Gâteaux et douceurs
9,00 €
Dernières parutions sur Desserts et patisseries, Gâteaux gourmands. 90 recettes pour se régaler
5,90 €
Dernières parutions sur Desserts et patisseries, Desserts aux sucres naturels
12,90 €
Dernières parutions sur Desserts et patisseries, 100 gâteaux de mamie
4,95 €
Dernières parutions sur Desserts et patisseries, Qu'est ce qu'on mange ce soir ? Spécial Desserts
6,95 €
Dernières parutions sur Desserts et patisseries, 100 desserts gourmands supers débutants
4,95 €
Dernières parutions sur Desserts et patisseries, Gâteaux
5,95 €
Dernières parutions sur Desserts et patisseries, Desserts faciles
5,95 €
Dernières parutions sur Desserts et patisseries, Desserts de mamie
4,99 €
Dernières parutions sur Desserts et patisseries, Happy Food Desserts ultra-gourmands
9,95 €
Dernières parutions sur Desserts et patisseries, Super pâtisseries du monde
17,50 €
Dernières parutions sur Desserts et patisseries, Yaourts, desserts & cie avec la yaourtière Multi délices
9,95 €

Rubriques associées pour Fondants de plaisir :