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Fou de chocolat

Fou de chocolat - De Vecchi - 9782732895093 -
Fou de chocolat 
Livre Epuisé, voir article similaire
Chocolat
Année : 10/2016 0

Auteur : 

Editeur : DE VECCHI

Date parution :

Irrésistible pour les uns, envoûtant pour les autres, adoré de tous, le chocolat demeure l'ingrédient incontournable des meilleurs desserts.
Consommé il y a longtemps sous forme de tablettes ou de boissons chaudes, il intègre désormais tous les moments du repas jusqu'aux plats de résistance.
Retrouvez dans cet ouvrage : - tous les secrets pour apprendre à connaître et choisir les meilleurs chocolats ; - plus de 150 recettes délicieuses et raffinées simples à préparer ; - des conseils pratiques pour réussir vos tartes, mousses, crèmes, friandises et gâteaux.
Des idées " tout chocolat " qui sauront régaler tous les croqueurs éclairés ou amateurs !

Auteurs :

Traducteur TraducteurAnna Strada est passionnée depuis des années par la gastronomie et dirige en Italie une importante revue consacrée aux desserts. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages sur la cuisine et elle s'est occupée, pour un grand quotidien, d'un dictionnaire gastronomique.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Spiralé
Nbr de pages : 191
Dimension : 14 x 19.5 x 1.7 cm
Poids : 405 gr
ISBN 10 : 2732895091
ISBN 13 : 9782732895093
12,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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