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Gâteaux frigo

Gâteaux frigo - Hachette - 9782011776143 -
Gâteaux frigo  
Livre Epuisé, voir article similaire
Coffret Gâteaux de Noël
Année : 11/2019 

Auteur : 

Editeur :  HACHETTE

Collection :  Les petites recettes Hachette

Date parution :

Les gâteaux frigo, c'est LA nouvelle tendance de la blogosphère culinaire.
Le principe : des gâteaux sans cuisson (ou presque car parfois il faut faire fondre du chocolat) pour être précise sans cuisson au four qui prennent après un temps de réfrigération.
Sans le savoir vous en avez déjà mangé, la charlotte et le tiramisu sont des gâteaux frigo mais les Anglo-saxons les ont revisités et ils reviennent chez nous sous de nouvelles formes à tomber : cheesecake au nutella, extreme chocolaté fridge cake, bûche petits-beurre / chocolat, gâteau au chocolat et spéculoos, semi-freddo au citron, gâteau au marron, pavé chocolat/noix de coco
Les essayer, c'est les adopter…Un vrai jeu d'enfant, préparation en 15 minutes chrono mais un peu de patience car il faut au moins qu'ils passent 6 heures au réfrigérateur avant de pouvoir être dégustés.

Auteurs :

Photographe Anciennement décoratrice et scénographe art de la table, Soizic Chomel de Varagnes a commencé en tant que styliste culinaire en 2010. Après avoir été responsable du pôle recettes de la start-up HelloFresh pendant presque 1 an, styliste culinaire pour L'atelier des chefs, 750g le mag et diverses agences de communication, elle travaille depuis 2 ans dans le domaine de l'édition. Auteur et styliste, Soizic veille à retranscrire de manière simple et épurée des recettes100% testées, savoureuses, précises et spontanées.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Desserts et patisseries.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 70
Dimension : 18 x 23.2 x 1.1 cm
Poids : 408 gr
ISBN 10 : 2011776147
ISBN 13 : 9782011776143
7,99 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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Avis clients sur Gâteaux frigo - Hachette - Les petites recettes Hachette

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