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Géométrie de la pasta

Géométrie de la pasta - Marabout - 9782501072441 -
Géométrie de la pasta 
Livre Epuisé, voir article similaire
Céréales et oléagineux
Année : 01/2020 

Auteur : 

Editeur : MARABOUT

Date parution :

Une fusion saisissante entre cuisine et design.
L'auteur révèle la science, l'histoire et la philosophie des plats de pâtes de toute l'Italie et nous apprend notamment LE secret : pour chaque forme de pâte, il y a LA sauce qui convient la clé de la réussite est dans cette adéquation parfaite.
C'est ainsi qu'on transforme un banal plat de pâtes en un repas exceptionnel.

Auteurs :

TraducteurCaz Hildebrand est bien connue pour être la conceptrice graphique des livres de Nigelle Lawson, qui ont été des succès de librairie. Jacob Kenedy est le cofondateur de la Bocca di Lupo, récemment déclaré meilleur restaurant de Londres par "Time out" et "Evening Standard".


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité cuisine végétarienne.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 288
Dimension : 16.5 x 22.4 x 3.9 cm
Poids : 756 gr
ISBN 10 : 2501072448
ISBN 13 : 9782501072441
19,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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