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Gins
101 façons de vous laisser surprendre

Gins - dunod - 9782100754236 -
Gins  

Auteur : 

Editeur :  DUNOD

Date parution :


Apprécié des connaisseurs, le gin est une boisson qui laisse parfois perplexes ceux qui la goûtent. Son élaboration particulière nécessite diverses techniques qui ont donné naissance à des grandes marques très connues aujourd'hui. Très originale et alors que les hollandais sont censés être à son origine, cette eau de vie a su conquérir les anglais d'abord, mais aussi les espagnols et les italiens et plus récemment les français : le premier bar à gin vient d'ailleurs d'ouvrir ses portes dans la capitale.
Fort de cette nouvelle tendance, cet ouvrage propose une immersion extraordinaire dans le monde des gins : de Bombay Sapphire à Tarquin's, en passant par Monkey 47, l'auteur nous dévoile avec un peu d'humour et beaucoup d'anecdotes l'histoire secrète de ces marques dont la réputation n'est plus à prouver

Auteurs :

Traducteur Auteur Au cours de sa riche carrière, Ian Buxton a notamment été directeur marketing d'une grande marque de single malt, puis consultant. Il a conçu des centres d'accueil pour des distilleries, écrit de nombreux ouvrages et des articles et créé la World Whiskies Conference.

  • Gault Millau
?Un livre tonic et passionnant'
  • Trends
' l'histoire secrète des marques de gins...'

En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Spiritueux.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 224
Dimension : 16 cm x 21 cm cm
ISBN 10 : 2100754238
ISBN 13 : 9782100754236
19,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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