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Glaces et sorbets

Glaces et sorbets - hachette - 9782017089117 -
Glaces et sorbets 

Auteur : 

Editeur : HACHETTE

Collection : Fait maison

Date parution :

60 recettes. Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil. Des grands classiques aux recettes plus audacieuses, découvrez tous les secrets pour réussir vos glaces et sorbets maison. Chocolat, framboise, fraise, tiramisu, straciatella, pistache... choisissez votre parfum, vous serez forcément conquis ! Vacherin glacé, omelette norvégienne, parfait au chocolat, profiteroles... découvrez également de délicieux desserts glacés pour épater vos amis et votre famille. Et accompagnez-les de crème anglaise, de coulis de framboise ou encore de crème Chantilly maison !


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Desserts.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 160
Dimension : 20.3 x 23.7 x 2 cm
Poids : 646 gr
ISBN 10 : 2017089117
ISBN 13 : 9782017089117
9,95 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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ANCIENNE EDITION

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Recettes gourmandes à réaliser à la maison
Editeur : HACHETTE
Collection : Fait maison
Année : 05/2012 
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