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Goûts d'Afrique
Recettes et rencontres

Goûts d'Afrique - Mango - 9782317022159 -
Goûts d'Afrique  

Auteur : 

Editeur :  MANGO

Date parution :

Un beau livre haut en couleurs et savoureux sur la cuisine africaine subsaharienne.
Les meilleures recettes du Gabon, Sénégal, Côte d'Ivoire, Cameroun, Congo, Ethiopie, ainsi que des recettes inédites par le chef Anto Cocagne.
Et en plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d'origine africaine (Soro Solo, la chanteuse Mamani Keita.
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.
) qui évoqueront leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisines du monde.
Préface : Alexander Mario HENNY,Paula POLK LILLIARD,
Reliure : Relié
Nbr de pages : 207
Dimension : 24.2 x 29.2 x 2.5 cm
Poids : 1400 gr
ISBN 10 : 2317022158
ISBN 13 : 9782317022159
29,95 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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