Guide Delachaux des champignons de France et d'Europe - delachaux et niestle - 9782603020388 -
Guide Delachaux des champignons de France et d'Europe 
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Année : 08/2011

Guide Delachaux des champignons de France et d'Europe
Près de 1760 espèces décrites et illustrées

La mise à jour actualisée et augmentée de la bible du mycologue : grâce à ses clefs de détermination macroscopique, ce guide permet de reconnaître plus de 3 000 champignons croissant dans toute [...]
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Auteur : 

Editeur : Delachaux Et Niestle

Collection : Les guides du naturaliste

Date parution :  (2ème édition)

Reliure :
Relié
Nbr de pages :
544
Dimension :
14.5 x 20 x 4 cm
Poids :
1085 gr
ISBN 10 :
2603020382
ISBN 13 :
9782603020388
35,90 €
Définitivement indisponible
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
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Quel est le sujet du livre "Guide Delachaux des champignons de France et d'Europe"

  • La mise à jour actualisée et augmentée de la bible du mycologue : grâce à ses clefs de détermination macroscopique, ce guide permet de reconnaître plus de 3 000 champignons croissant dans toute l'Europe.
  • Écologie, biologie, bio-indications, ethnomycologie, toxicologie et utilisations médicales sont abordés, ainsi que la systématique du règne fongique dans son ensemble.
  • 160 planches couleurs accompagnées de la description de 1 752 espèces (odeur, saveur, dimensions, habitat, distribution, toxicité...).
  • Nombreux conseils techniques pour la récolte, la détermination et la conservation des champignons, ainsi que pour la protection des espèces menacées.

Auteurs :

Illustrateur Professeur à l'université de Lille-II, Régis Courtecuisse est à ce jour l'auteur de plus de 120 publications scientifiques. Ses recherches en taxonomie et ses travaux sur les espèces menacées lui ont valu d'être le représentant de la France au sein du Conseil européen pour la conservation des champignons. Il est président de la Société mycologique de France. Artiste de grand talent, Bernard Duhem a déjà signé l'illustration de nombreux ouvrages de sciences naturelles. Membre de la Société mycologique de France, il se consacre depuis plus de 30 ans à l'étude et à la représentation scientifique des champignons.

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Sommaire et contenu du livre "Guide Delachaux des champignons de France et d'Europe - Près de 1760 espèces décrites et illustrées"

TABLE DES MATIERES

Aire geographlque couverte par ce guide Pages de garde
Preface p. 5
Avant-propos -Buts de I'ouvrage -Role et importance des mycologues amateurs -Remerclements p. 7 Definition du regne fongique : caracteres propres et caracteres dlfferentlels -Origines possibles p. 9
t'organtsme fongique : vie et fonctionnement ; rnorphologle: cycle de vie; physlologte : blologle p. 10
La mycologle, science del'etudedeschampignons:taxinomle, systematique et nomenclature; Importance des champignons dansdlfferents domalnes p. 14
Recolte et etude des champignons concernes par ce guide avec un glossaire nlustre destermesdescriptifs , , p. 21 Protection des champignons. Aspects conservatoires et envlronnementaux dela rnycologle , , , , p.26
Les Intoxications par les champignons superleurs . , , , , , , , , , p. 30 La classificationdes champlgnons p.37 Cles de determination macroscoplque des champlgnons d'Europe , p. 79
Planches et corps de I'ouvrage : limites taxinomlques ­Structure etfonctlonnement desdescriptions -Abrevlatlons utlllsees -Quelques remarques surlesIllustrations p. 163
,
Textes et planches p. 168
Glossaire general , , . , , , , , , p. 488
Index des noms latins , , , p. 501
Index des nomsfrancals , p.531
Quelques elements blbliographiques , , , , , , . p. 540
Table des figures , p.542
Tabl e des cles , , ' , , , p. 543

Photogravure : Nord Compo
Acneve d'imprlmer en octobre 2013
sur les pressesde l'lmprlmerleMacrollbros
Depot legal: octobre 2013
lrnprlrne en Espagne


       Nos conseils

    Quels sont les meilleurs livres sur les champignons ?

    Les mycologues pensent qu'il existe au moins 1,5 millions d'espèces de champignons sur la planète. Leur cueillette est l'une des plus anciennes activités de l'homme. Né d'un besoin élémentaire de se nourrir, cette occupation est devenue de nos jours un loisir dans nos pays développés. Au-delà du loisir, chaque espèce participe avant tout à jouer un rôle dans l'équilibre de la nature. Les publications, nombreuses, sont conçues afin de fournir à tous ceux qui s'intéressent aux champignons, amateurs ou professionnels, des clés pour parvenir à une identification la plus précise possible.

    Par : Jean Philippe Baré
    Date : 14/03/2023
    Profil : Libraire

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