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Guide pratique de diététique

Guide pratique de diététique - ellipses - 9782729827243 -
Guide pratique de diététique  

Auteur : 

Editeur :  ELLIPSES

Collection :  Vivre et comprendre

Date parution :  (2ème édition)

À l'époque des régimes et autres méthodes fantaisistes, illusoires ou même dangereuses pour perdre du poids, il est important de rester scientifique pour donner des conseils.

Cet ouvrage, clair et précis, vivant et pratique, est un vrai « Traité » de nutrition à la portée de tous. Il apportera des réponses à tous ceux et toutes celles qui veulent perdre du poids d'une façon intelligente et raisonnable.

L'équilibre alimentaire est trop important pour notre santé.
N'acceptons pas les faux-amis, les charlatans et autres gourous de la minceur.

Aucune recette miracle, aucune affirmation sans base scientifique,le travail de Jean-Claude Basdekis est remarquable.

Dr Jacques Cohen
Diabétologue, endocrinologue Hôpital Saint-Joseph, Marseille

Auteurs :

Préfacier Préfacier Préfacier Jean-Claude Basdekis exerce depuis trente ans les professions d'infirmier, de kinésithérapeute et de conseiller en diététique et nutrition. Régulièrement confronté à des patients présentant des problèmes de surpoids, il s'est très tôt spécialisé dans cette discipline afin de les conseiller en leur faisant part de ses connaissances. Jean-Claude Basdekis est aussi l'auteur de plusieurs ouvrages plus spécifiquement consacrés à la diététique à adopter dans la prévention des maladies dites de " civilisation " (infarctus, hypertension artérielle, obésité, diabète, etc.).


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Alimentation - Diététique.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 364
Dimension : 14,5cm x 24cm x 2,2cm
Poids : 600 gr
ISBN 10 : 2729827242
ISBN 13 : 9782729827243
14,70 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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