Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Guide pratique du vin bio
Réussir sa conversion en bio

Guide pratique du vin bio - dunod - 9782100590018 -
Guide pratique du vin bio 
Livre En réimpression, voir article similaire
Traité de viticulture et d'oenologie durables
Année : 11/2005 0

Auteur : 

Editeur : DUNOD

Date parution :

Le marché du bio connaît un réel engouement et celui du vin n'est pas en reste.

De plus, alors que jusqu'à peu seuls les raisins étaient bio, depuis 2012 le vin lui-même peut être certifié 'bio', avec la parution d'une nouvelle réglementation européenne.

Destiné aux professionnels souhaitant s'orienter ou s'informer sur le vin bio, ce guide pratique décrit chaque étape: viticulture, vinification, élevage, conditionnement des vins, analyse oenologique, aspects réglementaires, aspects communication/marketing, et donne les clés, via des check-lists, des différentes étapes pour passer en bio.

Auteurs :

Jean NATOLI : oenologue conseil et vigneron bio dans le Languedoc-Roussillon

« [...] tout ce qu'il faut savoir pour réussir sa conversion en bio [...] »Revue française d'oenologie 



En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Sciences de la Vie.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 219
Dimension : 22 cm x 14 cm
ISBN 10 : 2100590014
ISBN 13 : 9782100590018
26,50 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

Voir article similaire

Nouvelle édition Traité de viticulture et d'oenologie durables
79,00 €

Avis clients sur Guide pratique du vin bio - dunod -

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Souvent acheté avec Guide pratique du vin bio, le Taille de la vigne
39,00 €
Souvent acheté avec Guide pratique du vin bio, le Bien gérer son exploitation viticole
35,00 €
Souvent acheté avec Guide pratique du vin bio, le Microbiologie du vin
92,00 €
Souvent acheté avec Guide pratique du vin bio, le Gestion des sols viticoles
45,00 €
Souvent acheté avec Guide pratique du vin bio, le Guide pratique de la vinification en blanc et rosé
29,50 €
Souvent acheté avec Guide pratique du vin bio, le Ravageurs de la vigne
39,00 €
Souvent acheté avec Guide pratique du vin bio, le La faune auxiliaire des vignobles de France
80,00 €
Souvent acheté avec Guide pratique du vin bio, le Maturation et maturité des raisins
39,60 €
Souvent acheté avec Guide pratique du vin bio, le Connaissance et travail du vin
49,00 €
Souvent acheté avec Guide pratique du vin bio, le Guide pratique de la vinification en rouge
29,50 €
Souvent acheté avec Guide pratique du vin bio, le Création d'un vignoble
39,60 €
Souvent acheté avec Guide pratique du vin bio, le Mauvaises herbes des cultures
55,00 €
Souvent acheté avec Guide pratique du vin bio, le Cépages et vignobles de France Tome 3  Volumes 1 et 2
575,00 €
Souvent acheté avec Guide pratique du vin bio, le Sacrée vigne
29,50 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Le peuplier agroforestier
12,00 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, La terre n°1 - Sécherersse : faudra t-il s'habituer ?
11,50 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, L'explosion des formes de vie
117,70 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Emballage et conditionnements des produits alimentaires
19,00 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Ces animaux, nos frères
15,00 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Chimie du végétal au Congo
23,50 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Introduction à la science du sol
45,00 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Varia
49,00 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Qui veut la peau de notre agro-alimentaire
18,90 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Soil analysis
39,90 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Quelques idées d'un gentilhomme campagnard sur l'agriculture
17,40 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Actes du Congrès international de botanique
17,40 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Procès-verbal de la séance publique de la Société d'agriculture de l'arrondissement de Cherbourg
9,00 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, La Bèche ou La mine d'or de la Flandre orientale
10,00 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Fermes-écoles, fermes expérimentales, fermes modèles
8,10 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Mémoire sur les accidents que les blés de la récolte de cette année ont éprouvés en Poitou
9,00 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Traité sur la culture du mûrier et sur l'éducation du ver-à-soie
11,90 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Procès-verbal de la séance publique de la Société d'agriculture de l'arrondissement de Cherbourg
8,10 €

Rubriques associées pour Guide pratique du vin bio :