Les Escapades Gourmandes Provence-Alpes-Côte d'Azur - Corse - Monaco
Le premier guide de tourisme gastronomique
+ de 300 restaurants, + de 300 artisans UN GUIDE GASTRONOMIQUE REGIONAL regroupant les plus belles tables et les meilleurs artisans de Rhône-Alpes. UNE SELECTION RIGOUREUSE D'ADRESSES vérifiées sur le terrain et analysées par une équipe d'experts. DES PORTRAITS SURPRENANTS de Chefs et d'Artisans rencontrés au fil des enquêtes, des produits locaux et recettes incontournables de la région. [...]
[lire le résumé du livre]
Editeur : Gault Et Millau
Date parution : 07/2021 Edition 2021Quel est le sujet du livre "Les Escapades Gourmandes Provence-Alpes-Côte d'Azur - Corse - Monaco"
+ de 300 restaurants, + de 300 artisans UN GUIDE GASTRONOMIQUE REGIONAL regroupant les plus belles tables et les meilleurs artisans de Rhône-Alpes. UNE SELECTION RIGOUREUSE D'ADRESSES vérifiées sur le terrain et analysées par une équipe d'experts. DES PORTRAITS SURPRENANTS de Chefs et d'Artisans rencontrés au fil des enquêtes, des produits locaux et recettes incontournables de la région. DES RECETTES TRADITIONNELLES, originales, créatives ou revisitées, des produits du terroir, des bancs de tests réalisés par nos enquêteurs. DES LIEUX ENCHANTEURS à parcourir pour retrouver les saveurs de nos régions et découvrir de jeunes talents.