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Hareng, une histoire d'amour

Hareng, une histoire d'amour - Pointed Leaf Press - 9781938461248 -
Hareng, une histoire d'amour  

Auteur : 

Editeur :  POINTED LEAF PRESS

Date parution :

Une longue histoire d'amitié entre les deux auteurs, Daniel Rozensztroch et Cathie Fidler, est à l'origine de HARENG, UNE HISTOIRE D'AMOUR, un livre qui retrace à la fois l'histoire et l'iconographie associées à leur cher poisson.
Rozensztroch - un collectionneur acharné de terrines à harengs dans lesquelles il était coutumier de mettre à mariner, et de servir, les harengs - partage ici sa passion avec Fidler, écrivaine et chercheuse, qui a rassemblé de son côté une iconographie exceptionnelle sur le sujet : étiquettes, affiches, gravures et timbres anciens côtoient dans ce livre des documents publicitaires, des reproductions de tableaux de peintres célèbres.
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sans oublier une dizaine de recettes traditionnelles, faciles à réaliser.
Découvrez l'histoire et l'influence qu'a eu sur (presque) tous les continents ce merveilleux hareng, grâce au regard et aux récits de deux collectionneurs passionnés.

Auteurs :

Styliste, longtemps conseiller de la rédaction du magazine Marie-Claire Maison, et actuellement directeur artistique du magasin Merci à Paris, DANIEL ROZENSZTROCH est également l'auteur d'une série de livres dans la collection L'Art de vivre (Flammarion) et d'ouvrages consacrés aux objets de la vie quotidienne, dont Fil de fer, Vaisselles, et Outils de jardin (Abbeville Press) ; Verre (Harry N. Abrams) ; Cintres (Editions Le Passage) ; et Brosse (Pointed Leaf Press). Après avoir été longtemps professeur d'anglais dans un lycée de Nice, CATHIE FIDLER a publié deux romans - La Retricoteuse, et Le présent du passé (éd. Au Pays Rêvé) - et trois collections de nouvelles. L'histoire et la transmission sont ses thèmes de prédilection. Mais elle s'intéresse aussi aux activités de la vie quotidienne, telles que la cuisine et le ménage, qui ont fait l'objet de deux recueils de textes écrits sur un mode léger. Elle tient régulièrement un blog.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Poissons et crustacés.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 192
Dimension : 21.2 x 26.7 x 2.1 cm
Poids : 890 gr
ISBN 10 : 193846124x
ISBN 13 : 9781938461248
35,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur Hareng, une histoire d'amour - Pointed Leaf Press -

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