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Herbes aromatiques
Les connaître, les choisir, les cuisiner

Herbes aromatiques - Hachette - 9782017089407 -
Herbes aromatiques 

Editeur : Hachette

Date parution :

UN ABECEDAIRE ILLUSTRE ET COMPLET POUR TOUT SAVOIR SUR LES HERBES AROMATIQUES Ail des ours, coriandre, estragon, menthe, persil, romarin, sauge.
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Les herbes aromatiques constituent une palette de goûts, d'odeurs et de vertus incroyables.
Pour vous les faire découvrir ou redécouvrir, nous en avons regroupé PLUS DE 40 dans cet ouvrage.
Organisé de façon pratique et classé par ordre alphabétique, vous y trouverez tout ce que vous avez besoin de savoir pour reconnaître, conserver et utiliser ces plantes en cuisine ou ailleurs.
Et bien sûr, plus de 70 RECETTES POUR LES CUISINER mais aussi en faire des produits cosmétiques ou bien-être.
Ce livre deviendra votre compagnon indispensable pour utiliser les herbes aromatiques en cuisine ou à la maison.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Condiments et aromates.

Descriptif : 

Reliure :
Relié
Nbr de pages :
219
Dimension :
17.5 x 24 x 2.5 cm
Poids :
844 gr
ISBN 10 :
2017089400
ISBN 13 :
9782017089407
19,95 €
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