L'herbier des jardins de curé - maison rustique - 9782706600487 -
L'herbier des jardins de curé  

L'herbier des jardins de curé
Collection de plantes vivrières, aromatiques, médicinales et ornementales

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L'herbier des jardins de curé
Année : 04/2019 

Beau livreLe jardin de curé des siècles passés était l'héritier des antiques jardins monastiques et se distinguait en cela des autres jardins de nos campagnes. Certes, il comportait des légumes et des fleurs, comme les jardins des fermes et des maisons villageoises, mais il abondait surtout en plantes médicinales et fleurs [...]
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Auteur : 

Editeur :  Maison Rustique

Date parution :

Reliure :
Relié
Nbr de pages :
255
Dimension :
24,8cm x 31,8cm x 3,2cm
Poids :
1840 gr
ISBN 10 :
2706600489
ISBN 13 :
9782706600487
19,90 €
Définitivement indisponible
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Beau livre

Le jardin de curé des siècles passés était l'héritier des antiques jardins monastiques et se distinguait en cela des autres jardins de nos campagnes.


Certes, il comportait des légumes et des fleurs, comme les jardins des fermes et des maisons villageoises, mais il abondait surtout en plantes médicinales et fleurs destinées à l'autel, en raison de leur valeur symbolique.
Pourvu de plus de connaissances que ses paroissiens, le curé de campagne, vivant dans un environnement le plus souvent dépourvu de médecin, avait repris la tradition des moines du Moyen Âge, et son jardin n'était pas sans rappeler l'hortus conclusus essentiellement dévolu aux « simples ».

C'est à cet aspect des jardins de curé que s'attache plus particulièrement cet ouvrage. Plus de 100 plantes décoratives, symboliques, mais surtout médicinales sont illustrées de gravures du xviiie siècle et décrites avec leurs caractéristiques et leurs vertus nutritives ou curatives.

Comme le «glane» était souvent de règle à cette époque, sont évoqués également quelques arbres et médicinales « sauvages », plus souvent ramassées que cultivées, mais partie intégrante de cette pharmacopée populaire.

Sommaire et contenu du livre "L'herbier des jardins de curé - Collection de plantes vivrières, aromatiques, médicinales et ornementales"

SOMMAIRE Le jardin de curé au sens littéral 8 Les ancêtres du jardin de curé 9 Les nouvelles définitions du jardin de curé la Absinthe 20 -Anis vert 22 -Arnica des montagnes 24 -Aspérule odorante 26 -Aubépine épineuse 28 ­Ballote noire 30 -Bardane 32 -Basilic 34 -Benoîte commune 36 -Berbéris 38 -Bleuet des champs 40 ­Bouillon blanc 42 -Bourrache officinale 44 -Bruyère d'été 46 -Buis 48 -Busserole 50 -Camomille romaine 52 -Capillaire noir 54 -Capucine 56 -Centaurée 58 -Chélidoine majeure 60 -Chèvrefeuille des bois 62 ­Chicorée sauvage 64 -Concombre sauvage 66 -Consoude 68 -Coqueret 70 -Coriandre 72 -Cumin 74 ­Cyprès 76 -Frêne 78 -Genêt d'Espagne 80 -Genévrier 82 -Gentiane jaune 84 -Giroflée jaune 88 -Grenade à fruits 90 -Gui 92 -Guimauve 94 -Hamamélis de Virginie 96 -Hêtre 98 -Houblon 100 -Houx 102 ­Hysope officinale 104 -Iris des marais 106 -Jacobée 110 -Joubarbe 112 -Jusquiame noire 114 -Laurier rose 116 -Lavande officinale 118 -Lierre terrestre 120 -Lin commun 122 -Lis candide 124 -Liseron 126 -Lobélie 128 ­Mandragore 130 -Marjolaine sauvage 132 -Marronnier d'Inde 134 -Matricaire officinale 136 -Mauve 138­Mélilot officinal 140 -Mélisse 142 -Menthe poivrée 144 -Millepertuis perforé 146 -Mouron rouge 148 ­Moutarde des champs 150 -Myrte 152 -Nénuphar blanc 154 -Ortie blanche 156 -Pâquerette 158 -Pavot rouge, coquelicot 160 -Pensée 164 -Pervenche 166 -Peuplier noir 168 -Pimprenelle 170 -Pin 172 -Pissenlit officinal 174-Plantain majeur 176-Potentille officinale 178 -Primevère officinale 180 -Pulmonaire 182 ­Quinquina 184 -Réglisse 186 -Renoncule scélérate 188 -Renouée des oiseaux 190 -Ricin 192 -Romarin 194­Rue 196 -Safran 198 -Sapin commun 200 -Saponaire 202 -Sarriette 204 -Sauge officinale 206 -Sceau-de­Salomon 208 -Scille-de-mer 210 -Serpolet à feuilles étroites 212 -Souci des champs 214 -Sureau noir 216­Tanaisie commune 218 -Thym 220 -Tussilage 222 -Valériane 224 -Véronique mâle 226 -Verveine 228 ­Viorne, laurier-tin 230 232 Le choix des planees 234 Les as ociati ns bénéfi ues au jardin de curé 240 La magie des ouleurs 243 e 'ardin de curé au fil des sai ons 245 Lart de créer un herbier 250 Index de noms de plan es 252 Index des noms bo aniques 254 Liste des e pèces protégées 255

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