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Histoire d’un vignoble – Limoux

Histoire d’un vignoble – Limoux - loubatieres - 9782862667669
Histoire d’un vignoble – Limoux 

Auteur :

Editeur : LOUBATIERES

Date parution :

Dans une étude précise et très documentée, Laurence Turetti et Georges Chaluleau retracent avec brio l’histoire de ce vin?: ses modes et lieux de consommation, son élaboration, le développement des maisons de négoce, ses caractéristiques – à partir de quand la blanquette de Limoux est-elle effervescente?? Cette histoire est également une immersion dans un vignoble et une société bousculée par les mutations de la fin du XIXe?siècle et les crises du siècle suivant.

Livre référence de l’histoire d’un vin, il dépasse le cadre d’une histoire locale en proposant une réflexion sur le devenir d’un vignoble millénaire.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cépages et vignobles.
Reliure : Broché
Dimension : 22 x 14 x 1 cm
Poids : 290 gr
ISBN 10 : 2862667668
ISBN 13 : 9782862667669
18,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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