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Confitures et conserves de nos grands-mères

Confitures et conserves de nos grands-mères - Sélection du Reader's Digest - 9782709823784 -
Confitures et conserves de nos grands-mères  

Auteur : 

Editeur :  SELECTION DU READER'S DIGEST

Collection :  Mes meilleures recettes

Date parution :

Au rythme des saisons, piochez parmi plus de 250 recettes, des plus classiques aux plus originales : confitures de fraises, de rhubarbe, mais aussi de tomates vertes, de melon, de violettes, gelée de pommes parfumée à la lavande ou encore liqueur de noisette, purée d'ail, coulis de poivrons rouges, chutney de kiwis… 
Cet ouvrage apporte, dès les premières pages, des informations sur les ustensiles à utiliser, les différentes techniques de stérilisation et de conservation, le stockage… afin d'obtenir les meilleurs résultats.

Tout au long de l'année, ces confitures et conserves permettent d'apprécier les multiples saveurs authentiques et les parfums vrais des fruits et des légumes.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Confitures et compotes.
Reliure : Coffret
Nbr de pages : 225
Dimension : 25.4 x 28.6 x 3.4 cm
Poids : 1150 gr
ISBN 10 : 2709823780
ISBN 13 : 9782709823784
19,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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