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Confitures et conserves de nos grands-mères

Confitures et conserves de nos grands-mères - Sélection du Reader's Digest - 9782709822510 -
Confitures et conserves de nos grands-mères  

Auteur : 

Editeur :  SELECTION DU READER'S DIGEST

Date parution :

Redécouvrez un plaisir d'antan en préparant vous-même vos confitures de fruits et vos conserves de légumes.
En début d'ouvrage vous sont présentés les bons ustensiles ainsi que les différentes techniques de stérilisation et de conservation, afin de vous permettre d'obtenir les meilleurs résultats.
Ensuite, contentez-vous de suivre le rythme des saisons et, à partir d'un fruit, d'un légume ou même d'une fleur, piochez parmi plus de 250 recettes - classiques ou plus originales.
Confectionnez de la confiture de tomates vertes, préparez des bocaux de chanterelles au vinaigre, cuisinez un chutney.
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et dégustez-les tout au long de l'année en appréciant ces multiples saveurs et parfums authentiques.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Alsace Champagne-Ardenne Lorraine.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 223
Dimension : 21.5 x 27.7 x 1.7 cm
Poids : 927 gr
ISBN 10 : 2709822512
ISBN 13 : 9782709822510
19,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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