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Le petit traité Rustica des confitures maison

Le petit traité Rustica des confitures maison - rustica - 9782815305006 -
Le petit traité Rustica des confitures maison  

Auteur : 

Editeur :  RUSTICA

Collection :  Le petit traité

Date parution :

Quand votre jardin regorge de fruits, que leur prix défie toute concurrence sur le marché, profitez-en pour les transformer en confitures à déguster toute l'année !
Ce guide complet donne toutes les techniques de base pour réussir facilement toutes les gelées, marmelades et confitures.
Il présente plus de 120 recettes à réaliser au fil des saisons pour profiter pleinement des fruits et légumes.
Vous régalerez ainsi petits et grandes avec ces confitures maison qui ont une saveur unique.
De nombreuses recettes sont illustrées de pas à-pas photos pour une réussite garantie à chaque saison, ses confitures traditionnelles ou originales pour la joie de tous !

Auteurs :

Photographe Auteur et journaliste, Aglaé Blin a écrit de nombreux livres de cuisine et collabore régulièrement aux rubriques culinaires de plusieurs magazines. Styliste culinaire, Carine Zurbach pratique la cuisine au quotidien. Elles vous livrent ici toutes leurs recettes et leur savoir-faire.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Confitures et compotes.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 190
Dimension : 18.4 x 22.8 x 2 cm
Poids : 715 gr
ISBN 10 : 2815305003
ISBN 13 : 9782815305006
19,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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