hybrides : c'est pas d'la flotte !
À la fin du XIXe siècle, en raison de l'émergence des maladies et parasites d'origine américaine en France, les viticulteurs se sont orientés vers l'amélioration génétique avec la création de variétés hybrides résistantes, dont le goût médiocre a nui à la réputation. Aujourd'hui, les hybrides peuvent-ils dépasser cette mauvaise réputation pour répondre aux nouveaux enjeux de la [...]
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Auteur : COLLECTIF
Editeur : Educagri
Collection : Situations-problèmes
Date parution : 04/2015sous 4 à 8 jours
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Quel est le sujet du livre "hybrides : c'est pas d'la flotte !"
À la fin du XIXe siècle, en raison de l'émergence des maladies et parasites d'origine américaine en France, les viticulteurs se sont orientés vers l'amélioration génétique avec la création de variétés hybrides résistantes, dont le goût médiocre a nui à la réputation. Aujourd'hui, les hybrides peuvent-ils dépasser cette mauvaise réputation pour répondre aux nouveaux enjeux de la viticulture ?
Cette se?rie de planches documentaires couleurs a pour objectif d'aider les enseignants a? renouveler leurs
pratiques pe?dagogiques en leur proposant des modes de pre?sentation et d'expression diversifie?s. Sous un titre souvent provocateur, chaque planche propose une situation-proble?me, illustre?e de commentaires, d'articles de journaux, de dessins, tableaux, cartes et sche?mas. En confrontant the?orie et re?alite?, ide?es et faits, l'e?le?ve est amene? a? re?fle?chir par lui-me?me afin de re?pondre a? la question ouverte qui lui est soumise. Chaque planche (42 x 29,7 cm) est accompagne?e d'un livret de quatre pages.
