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L'index glycémique
Le guide minceur et santé

L'index glycémique - jouvence - 9782889117864 -
L'index glycémique 
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L'index glycémique
Année : 04/2021 

Auteur : 

Editeur : JOUVENCE

Collection : Maxi pratiques

Date parution :

L'index glycémique mesure la capacité d'un aliment donné à élever la glycémie, après sa consommation, par rapport à un standard de référence qui est le glucose. Ses effets sont multiples : le contrôler permet de mieux équilibrer le diabète, d'abaisser le taux de cholestérol sanguin, d'améliorer les performances sportives... mais aussi, de perdre du poids durablement, sans faim, sans fatigue et sans restriction de calories.
Vous découvrirez dans ce guide complet toutes les informations indispensables pour vous familiariser avec l'index glycémique et pour l'appliquer facilement au quotidien.
Un tableau synthétique répertoriant près de 400 aliments associés à leur IG vous aidera à vous repérer pour choisir au mieux les aliments de vos menus. Enfin, des astuces pour faire baisser l'index glycémique de vos repas, des exemples de menus et des recettes faciles et savoureuses à IG bas complètent l'ouvrage.
Pour reprendre le contrôle sur sa santé et son poids !

Auteurs :

Auteur Marie-Laure André est diététicienne en milieu hospitalier. Elle est spécialisée dans la prise en charge nutritionnelle de l'insuffisance rénale et cardiaque, du diabète et de l'obésité. Passionnée par l'alimentation-plaisir et par l'alimentation-santé, elle est l'auteure de Prévenir les accidents vasculaires par l'alimentation et de Les Additifs alimentaires aux Editions Jouvence.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Alimentation - Diététique.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 174
Dimension : 13 x 18 x 1.4
Poids : 250 gr
ISBN 10 : 2889117863
ISBN 13 : 9782889117864
8,70 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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ANCIENNE EDITION

L'index glycémique
Auteur : Marie-Laure ANDRé |
Editeur : JOUVENCE
Collection : Les maxi pratiques
Année : 03/2014 

NOUVELLE EDITION

L'index glycémique
Le guide minceur et santé
Auteur : Marie-Laure ANDRé |
Editeur : JOUVENCE
Collection : Poches Jouvence
Année : 04/2021