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Indochine. Baguettes et banh mi
Baguettes et banh mi

Indochine. Baguettes et banh mi - Hachette - 9782012384002 -
Indochine. Baguettes et banh mi 
Livre Epuisé
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Easy Chine
Année : 05/2019 

Auteur : 

Editeur : Hachette

Date parution :

Plus de 100 recettes témoins des liens étroits qui se sont établis entre deux gastronomies riches et variées : la vietnamienne et la française.
L'ouvrage restitue l'atmosphère du Vietnam d'hier et d'aujourd'hui, et donne la parole à ceux qui font la cuisine du Vietnam.
Il livre ainsi les saveurs des produits typiques de ce pays attachant.

Auteurs :

Photographe Photographe Né dans une famille d'origine vietnamienne, Luke Nguyen vit depuis sa prime jeunesse en Australie. Il possède le restaurant vietnamien Red Lantern à Sydney et a été récompensé de plusieurs prix culinaires. Il est intervenu dans plusieurs émissions télévisées en Australie, dont "Masterchef". Indochine est son troisième ouvrage.


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Descriptif : 

Reliure :
Relié
Nbr de pages :
319
Dimension :
22.5 x 26.7 x 3.9 cm
Poids :
1595 gr
ISBN 10 :
2012384005
ISBN 13 :
9782012384002
35,00 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
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