Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
COVID19 : Contact par mail uniquement

Introduction à la nutrition des animaux domestiques

Introduction à la nutrition des animaux domestiques - tec et doc / em inter - 9782743005306 -
Introduction à la nutrition des animaux domestiques 

Auteur : 

Editeur : TEC ET DOC / EM INTER

Date parution :

Cet ouvrage propose une synthèse des connaissances les plus récentes qui servent de base scientifique aux applications zootechniques et vétérinaires.

Il propose un panorama des données essentielles et comparées concernant la nutrition et la pathologie nutritionnelle des différentes espèces domestiques. Il met en lumière l'influence de la ration alimentaire sur la qualité des productions animales, les performances zootechniques des animaux et leur état de santé ; il envisage les répercussions de ces facteurs sur la nutrition humaine et l'environnement.

Conçu comme un manuel dont chaque chapitre propose des questions et des exercices simples, il aborde successivement :

  •     la composition des aliments en nutriments et en substances annexes ;
  •     les aspects qualitatifs et quantitatifs de la digestion et de l'absorption pour les différentes espèces ;
  •     l'utilisation métabolique des nutriments azotés glucidiques et lipidiques ;
  •     la bioénergétique
  •     le comportement alimentaire
  •     la nutrition minérale et vitaminique.

Introduction à la nutrition des animaux domestiques s'adresse aux étudiants vétérinaires, aux élèves des écoles supérieures agronomiques de 2e et 3e cycle et des IUT de biologie (mention agronomie) ; à tous les professionnels, vétérinaires, ingénieurs, techniciens spécialisés en alimentation animale, ainsi qu'aux médecins et nutritionnistes de l'homme.

Il fournit au lecteur, praticien ou futur praticien, un outil d'apprentissage et de réflexion qui lui permettra d'utiliser efficacement les techniques mises à sa disposition, de porter sur elles un regard critique et d'envisager leur évolution.

Claude Jean-Blain, docteur-vétérinaire, agrégé des écoles nationales vétérinaires, a enseigné la nutrition humaine au CNAM durant 20 ans. Il est actuellement professeur honoraire à l'ENV de Lyon ; il enseigne également ta nutrition animale à l'IUT de biologie de Lyon.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Nutrition.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 424
ISBN 10 : 2743005300
ISBN 13 : 9782743005306
85,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur Introduction à la nutrition des animaux domestiques - tec et doc / em inter -

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Souvent acheté avec Introduction à la nutrition des animaux domestiques, le Nutrition des ruminants domestiques
45,60 €
Souvent acheté avec Introduction à la nutrition des animaux domestiques, le Dictionnaire pratique de thérapeutique chien, chat et NAC
105,00 €
Souvent acheté avec Introduction à la nutrition des animaux domestiques, le Gastro-Entérologie Canine et Féline
65,00 €
Souvent acheté avec Introduction à la nutrition des animaux domestiques, le Guide pratique des analyses biologiques vétérinaires
92,00 €
Souvent acheté avec Introduction à la nutrition des animaux domestiques, le L'essentiel des techniques esthétiques pour préparer l'examen
30,00 €
Souvent acheté avec Introduction à la nutrition des animaux domestiques, le Réflexologie
20,29 €
Souvent acheté avec Introduction à la nutrition des animaux domestiques, le Zootechnie générale
55,00 €
Souvent acheté avec Introduction à la nutrition des animaux domestiques, le Atlas d'anatomie des animaux de rente
55,00 €
Dernières parutions sur Nutrition, L'alimentation du chien
39,00 €
Dernières parutions sur Nutrition, Alimentation du chat
69,00 €
Dernières parutions sur Nutrition, La naturopathie pour mon chat et mon chien
5,90 €
Dernières parutions sur Nutrition, Microscopie des plantes consommées par les animaux
38,00 €
Dernières parutions sur Nutrition, Nutrition des ruminants domestiques
45,60 €

Rubriques associées pour Introduction à la nutrition des animaux domestiques :