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Italie

Italie - Hachette - 9782011356314 -
Italie 
Livre En réimpression, voir article similaire
Paris et Versailles Italien
Année : 07/2017 0

Auteur : 

Editeur : HACHETTE

Collection : Fait maison d'ailleurs

Date parution :

70 recettes.
Des idées de menus ou de buffets.
Des explications pas à pas pour les préparations essentielles de la cuisine italienne.
Apprenez à réaliser un délicieux risotto, à farcir des pâtes pour faire des raviolis, à préparer facilement une pâte à pizza, à cuisiner parfaitement la polenta.
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grâce aux explications pas à pas illustrées et à des idées de garnitures, accompagnements et associations de goûts typiquement italiens.
Gressins au romarin, Légumes grillés, Tagliatelles au citron, Lasagnes de saumon aux épinards et au curry, Pizza au parme, figues et gorgonzola, Risotto au pesta de roquette, Polenta crémeuse, Minestrone, Osso bucco à la milanaise, Pesto, Tomates séchées, Tiramisu, Amaretti.
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Retrouvez tous les classiques de la cuisine italienne !

Auteurs :

PhotographeValéry Drouet est auteur de livres de cuisine et styliste culinaire pour la presse et l’édition.

Des antipasti aux dolci, retrouvez 85 recettes classiques italiennes pour mettre du soleil dans votre cuisine ! Des pas à pas vous expliquent en détail comment réussir des recettes de base. Des photos alléchantes et gourmandes vous donneront envie de tout tester !
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 188
Dimension : 19.6 x 23 x 1.9 cm
Poids : 664 gr
ISBN 10 : 2011356318
ISBN 13 : 9782011356314
9,95 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
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Editeur : HACHETTE
Collection : Fait maison
Année : 03/2013 
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