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Je cuisine mes tapas. Ambiances et recettes
Ambiances et recettes

Je cuisine mes tapas. Ambiances et recettes - Ouest-France - 9782737360497 -
Je cuisine mes tapas. Ambiances et recettes  

Auteur : 

Editeur :  OUEST-FRANCE

Date parution :

Découvrir le riche univers des tapas et réussir de délicieuses recettes.

Auteurs :

Photographe Cuisinier de métier, jadis formé à l'école hôtelière de Dinard, Xavier Hamon bichonne aujourd'hui les clients de son « Comptoir des tapas » au marché de Quimper. On se croit quelque part entre San Sébastian et Séville, lorsqu'on goûte son  jambon ibérico, son lomo, ses chipirons, ses sardinillas…
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Bernard Galéron travaille pour de nombreux magazines comme photographe culinaire. Aux Editions Ouest-France, il est notamment l'auteur des photos de Goûter le foie gras. Il travaille pour de nombreux magazines dont "Côté Ouest"... Il habite Quimper.

Découvrir le riche univers des tapas et réussir de délicieuses recettes.   Les tapas sont des amuse-gueules d'origine espagnole. Généralement, elles sont servies en petites rations et accompagnent un verre de vin ou de bière. Ce livre propose des recettes de tapas fondées sur des produits authentiques. À réaliser à la maison, ces recettes vous permettront partager la magie des tapas en famille ou entre amis.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Droit de la construction.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 79
Dimension : 16.6 x 23.1 x 0.8 cm
Poids : 250 gr
ISBN 10 : 2737360498
ISBN 13 : 9782737360497
5,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Avis clients sur Je cuisine mes tapas. Ambiances et recettes - Ouest-France -

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