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Je teste les laits végétaux

Je teste les laits végétaux - Alysse Editions - 9782362170317 -
Je teste les laits végétaux  

Auteur : 

Editeur :  ALYSSE EDITIONS

Collection :  Pratic Express

Date parution :

Les laits végétaux et les boissons végétales sont précieux dans notre alimentation moderne.
Ils représentent une vraie solution au problème croissant d'intolérance au lait animal, tout en offrant de nombreux atouts nutritionnels très intéressants.
Même si, aux termes de la loi, ces laits doivent s'appeler boissons végétales, certains n'en restent pas moins une véritable source de calcium immédiatement biodisponible et assimilable par l'organisme.
Cet ouvrage présente les principaux laits végétaux et boissons végétales Bio par famille (oléagineux, légumineuses, céréales, amylacés).
Vous saurez ainsi lesquels choisir et comment les utiliser pour profiter pleinement de leurs bienfaits - selon les étapes de la vie et les physiologies - du sevrage du bébé à la cuisine familiale.
Vous y trouverez également de nombreuses recettes toutes simples et souvent inattendues, pour une meilleure santé au quotidien.

Auteurs :

Préfacier Patricia Collino est naturopathe, diététicienne (DE) et spécialiste des boissons bio-végétales au sein de La Mandorle, une entreprise pionnière dans l'utilisation de la richesse nutritionnelle des fruits secs.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Alimentation biologique et végétarienne.
Préface : Philippe TOURNESAC,
Reliure : Broché
Nbr de pages : 257
Dimension : 12 x 17.8 x 2 cm
Poids : 238 gr
ISBN 10 : 2362170314
ISBN 13 : 9782362170317
8,01 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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