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Jeu Vinitour

Jeu Vinitour - epa - 9782851207524 -
Jeu Vinitour 
Livre Epuisé, voir article similaire
Les vins de Bandol
Année : 11/2006 0

Auteur : 

Editeur : Epa

Date parution :

Un parcours au travers des vignobles français où chaque joueur doit acquérir des bouteilles pour être le premier à remplir sa cave. Un livret présente tous les vins du jeu, les accords mets et vins, et les domaines préférés du sommelier.

Auteurs :


Philippe FAURE-BRAC : Meilleur Sommelier du Monde 1992, Philippe Faure-Brac, a été pendant presque dix ans, président de l'Association des sommeliers d'Île-de-France, et, depuis 2003, il représente la France auprès de l'Association internationale des sommeliers. En 1984, il ouvre, à Paris, le Bistrot du Sommelier, un restaurant à vins, qu'il dirige depuis. Il a été pendant sept ans en charge de la sélection des vins pour la cave volante d'Air France. Il préside, depuis sa création en 2000, le concours des Meilleurs Ouvriers de France, section sommellerie. Il participe à la rédaction de nombreux articles, fait partie du comité de dégustation de La Revue du vin de France, et co-anime « In vino bfm », une émission hebdomadaire consacrée au vin sur Radio BFM. Il a publié six livres chez EPA : La Cave idéale et Le Livre de cave en 1998, Les Grands Vins du siècle en 1999, Bordeaux, le choix du Sommelier en 2000, Saveurs complices en 2002, Vins et mets du monde en 2004 et Comment goûter un vin en 2006.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Crus et vignobles.

Descriptif : 

Reliure :
Relié
Nbr de pages :
112
Dimension :
25 cm x 25 cm
ISBN 10 :
2851207520
ISBN 13 :
9782851207524
35,00 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
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