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La botanique redécouverte

La botanique redécouverte - belin / inra - 9782701116105 -
La botanique redécouverte 

Auteur : 

Editeur : Belin / Inra

Date parution :

Le futur de l'Homme dépend largement de la diversité végétale, caractérisée par la richesse de ses ressources génétiques et son efficacité biologique : la plante est seule responsable du maintien de la vie sur Terre.

Dans le même temps, et tandis que les utilisateurs et les amateurs de botanique demandent des informations de plus en plus précises et actuelles sur les plantes, la botanique disparaît en grande partie des enseignements. Il fallait donc répondre à une demande et à une carence. Cet ouvrage vise à permettre au plus grand nombre d'accéder à une compréhension du phénomène végétal.

® Une fresque évolutive, qui rappelle constamment l'unité fondamentale de l'ensemble du vivant, montre l'acquisition progressive de la diversité et du succès biologiques des végétaux modernes. Elle est l'occasion d'exposer, avec les bases de la botanique, un certain nombre de sujets
qui sont rarement traités, voire jamais jusqu'à présent, au moins en langue française.

  •     La présentation de l'organisation est reliée au mode de vie de la plante comprise comme un individu autonome, une unité biologique en perpétuel devenir.
  •     L'ouvrage dévoile une botanique ouverte, résolument moderne, fidèle à la réalité vivante qui se déploie depuis plus d'un milliard d'années et dont l'Homme dépend. Il incite à réfléchir et pose, pour la première fois dans l'histoire de l'éthique scientifique, les bases d'une déontologie étendue au végétal.

Aline RAYNAL-ROQUES, Docteur ès sciences, Professeur au Muséum National d'Histoire Naturelle de Paris, se consacre depuis toujours à l'étude des plantes à fleurs et à la révision de leur classification ; ses travaux intéressent entre autres les plantes à biologie particulière, comme par exemple celles qui parasitent les cultures vivrières dans le Sahel africain. Son expérience l'a amenée à explorer la flore de la plupart des régions tropicales. L'ensemble de ses travaux a été couronné par l'Institut de France en 1995.


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Descriptif : 

Reliure :
Relié
Nbr de pages :
512
Dimension :
16 x 24.6 x 2.5 cm
Poids :
910 gr
ISBN 10 :
2701116104
ISBN 13 :
9782701116105
30,80 €
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Sommaire

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Préface 11

Avant-propos 13

Introduction 17

1.
ÉVOLUTION DE LA PENSÉE BOTANIQUE,
D'ARISTOTE AUX CLASSIFICATIONS MODERNES 19

1 -Les sources 19

2 -Le legs antique 20

3 -La botanique symbolique 24

4 -La botanique descriptive 25

5 -La botanique biologique 31

6 -La botanique évolutionniste 32

7 -La botanique utile 35

Premièrepartie: LA BOTANIQUE LOGIQUE 37

2.
LES NOMS DES PLANTES 39

1 -Différents moyens de désigner les plantes 39

Noms vulgaires 39

Polynômes latins et notion de genre 41

Binômes linnéens 44

2 -La nomenclature botanique 47

Le code de nomenclature 47

Binôme et nom de son auteur 47

La notion de type d'une espèce 50

Priorité et synonymes 52

Évolution de la conception de genre -Combinaisons 56

A la recherche d'une stabilité de la nomenclature 58

La limite de la stabilité des noms 59

3 -Nécessité de la contrainte des noms 60

4 -Une variante, la nomenclature horticole 62

3.
SYSTÉMATIQUE ET HIÉRARCHIE
TAXONOMIQUE 65

1 -Les bases de la systématique 65

Réalité des groupes systématiques 65

Pratique de la systématique 67

L'herbier, support physique de la systématique 74

Le concept de taxon 80

2 -La hiérarchie taxonomique 81

La notion d'espèce 81

L'espèce et les catégories supérieures 82

Une hiérarchie taxonomique à l'intérieur de l'espèce 85

3 -Principes de la classification 87

Émergences des classifications 87

Les classifications modernes 89

Pourquoi la systématique? 94

4.
HISTOIRE DES PLANTES ET ÉVOLUTION 97

1 -Classification évolutive 97

La genèse de la flore actuelle et la classification 97

Les divisions du règne végétal actuel 98

Présentation de la classification végétale 98

2 -L'histoire des plantes dans l'histoire de la terre 104

La Terre en perpétuel remaniement 105

Les débuts de la vie 108

La cellule et le démarrage de l'évolution 109

La sortie de l'eau et la protection des jeunes 110

Le rythme de l'évolution 113

Deuxièmepartie: LADIVERSITÉDESPLANTES 117

5.
LES GRANDES LIGNES
DE L'ÉVOLUTION DES CRYPTOGAMES 121

1 -Les Cryptogames dans l'histoire de la Terre 121

2 -Les principaux groupes de Cryptogames 122

Procaryotes 122

Eucaryotes 123

3 -Diversité du métabolisme 142

Autotrophie 142

Hétérotrophie 147

Diversité des modes de vie et histoire des plantes 158

4 -Les Cryptogames: un panorama d'essais évolutifs 159

Evolution de la sexualité 159

La conquête des terres émergées 162

Multiples essais et voies d'avenir 163

6.
LES GRANDES LIGNES
DE L'ÉVOLUTION DES GYMNOSPERMES 165
2 -Originalité des Gymnospermes par rapport
3 -Aperçu de la classification et de l'évolution
Les Coniferophytes, des Gymnospermes encore

1 -Histoire des Gymnospermes 165

aux Cryptogames 166

Organisation générale des Gymnospermes 166

Le tronc et le bois 168

La sexualité 173

La graine 177

des Gymnospermes 180

Les Fougères à graines: les Ptéridospermées 180

Les Cycadophytes, à peine des Gymnospermes 181

Ginkgophytes
: le Ginkgo, presque fossile 184

dynamiques 186

Les Gnétophytes, presque des Angiospermes 188

7.
ORGANISATION DES ANGIOSPERMES 191

1 -Histoire des Angiospermes 191

2 -Organisation générale de la plante 192

Différenciation organique 192

Édification de la plante 199

Unité fondamentale de l'organisation 200

Notion de développement indéfini 209

3 -Structure des organes 211

La cellule végétale 211

Les tissus végétaux 220

Troisièmepartie: LE SUCCÈS DESANGIOSPERMES 251

8.
ORIGINALITÉ DES ANGIOSPERMES:
LES MODES DE VIE 253

1 -Diversité des modes de vie 253

Adaptations biologiques 254

Les types biologiques 264

2 -Les mouvements des végétaux 265

La mobilité des plantes 267

Les mouvements d'organes 271

Déhiscence et mouvements hygroscopiques 281

3 -Coadaptation aux animaux 283

9.
ORIGINALITÉ DES ANGIOSPERMES:
LA REPRODUCTION 287

1 -La multiplication végétative 287

Multiplication potentielle 288

Foisonnement et multiplication opportuniste 294

Multiplication organisée 295

Multiplication végétative et reproduction sexuée 297

2 -La fleur et la sexualité 299

La fleur 299

Le fonctionnement de la sexualité 303

L'accomplissement de la sexualité: la double fécondation 307

Particularité du pollen 312

3 -La rencontre des sexes 313

Le fonctionnement de la fleur 313

Les stratégies de mobilité 320

4 -La fécondation 328

5 -Après la fleur: l'embryon 329

Quatrièmepartie:LADIVERSITÉDESFORMES 339

10.
DÉCRIRE LES PLANTES 341

1 -La racine et l'appareil racinaire 341

2 -La tige et l'appareil caulinaire 346

La tige 346

La feuille 358

3 -La fleur et l'appareil floral 370

L'inflorescence 370

La fleur 373

4 -Le fruit et l'appareil fructifère 388

Le fruit 388

Les différents types de fruits: une classification 398

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11.
LE VOCABULAIRE DESCRIPTIF 407

Un langage utile 407

La nécessité de comprendre 408

Pour faciliter la compréhension des textes 411

Conclusion 413

12.
DIVERSITÉ ET UNITÉ 415

La diversité végétale 415

Unité végétale et individualité 416

Unité de la vie et complémentarité 417

Annexes 421

Lexique 423

Aide-mémoire étymologique 455

Index des termes cités 467

Table des illustrations 506

Qyelques ouvrages utiles 511