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La chasse de papa

La chasse de papa - terres - 9782355300639 -
La chasse de papa 
Livre Epuisé, voir article similaire
Savoir découper un gibier à poil ou à plume
Année : 01/2006 0

Auteur : 

Editeur : TERRES

Date parution :

La chasse de papa, ce sont d'abord des souvenirs les fusils ache-tés sur le catalogue Manufrance, les annonces du Chasseur Français sur la table de la cuisine, les départs dans la fraîcheur du petit matin avec son fidèle compagnon, le casse-croûte dans la besace, la journée entre copains, à battre la campagne, et les soirées de canard ou le pâté de grives... embaumant le civet de sanglier.

Mais ce sont aussi des traditions familiales, savoir-faire régionaux et une évolution vers une chasse de loisir où régulation rime avec préservation. Riche en documents d'époque, ce livre vous fera revivre tous les plaisirs de ce « noble art ».


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Chasses - Gibiers.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 335
Dimension : 190 x 175 mm
ISBN 10 : 2355300631
ISBN 13 : 9782355300639
26,40 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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