Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

La compote de pommes

La compote de pommes - educagri - 9782844445889 -
La compote de pommes 

Auteur : 

Editeur : EDUCAGRI

Collection : Agro alimentaire

Date parution :
Type de support : DVD ROM

Film pédagogique montrant la technique de fabrication de la compote de pommes : préparation, transformation, stabilisation et conditionnement.
Format 4/3. Couleur. 15 minutes.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Industrie des fruits et légumes.
Reliure : Broché
ISBN 10 : 2844445888
ISBN 13 : 9782844445889
17,00 €
En stock , expédition lundi prochain (en savoir plus)
Réservation pour achat ou consultation en librairie (en savoir plus)

Avis clients sur La compote de pommes - educagri - Agro alimentaire

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Souvent acheté avec La compote de pommes, le Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires
17,00 €
Souvent acheté avec La compote de pommes, le La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
17,00 €
Souvent acheté avec La compote de pommes, le Transformer les céréales pour les nouveaux marchés urbains
25,36 €
Souvent acheté avec La compote de pommes, le Mes meilleures tisanes aromatiques
7,90 €
Souvent acheté avec La compote de pommes, le La pasteurisation
13,00 €
Souvent acheté avec La compote de pommes, le Vive les épluchures
12,95 €
Souvent acheté avec La compote de pommes, le Reconnaitre facilement les plantes medicinales
26,50 €
Souvent acheté avec La compote de pommes, le Conserves traditionnelles et fermières
15,00 €
Souvent acheté avec La compote de pommes, le Faire sa bière dans sa cuisine: la méthode simple
14,95 €
Souvent acheté avec La compote de pommes, le Le recyclage des résidus organiques
39,00 €
Souvent acheté avec La compote de pommes, le La thermoformeuse DVD
17,00 €
Souvent acheté avec La compote de pommes, le Pas de visuel pour
45,90 €
Souvent acheté avec La compote de pommes, le Technologies de transformation des fruits
120,00 €
Souvent acheté avec La compote de pommes, le Zone ultrapropre
17,00 €
Dernières parutions dans Agro alimentaire, La thermoformeuse DVD
17,00 €
Dernières parutions dans Agro alimentaire, La machine à cloche
17,00 €
Dernières parutions dans Agro alimentaire, La Tetra Brik Aseptic 21
17,00 €
Dernières parutions dans Agro alimentaire, La fabrication du concentré de tomate
17,00 €
Dernières parutions dans Agro alimentaire, La fabrication de flocons déshydratés sous sécheur cylindre
17,00 €
Dernières parutions dans Agro alimentaire, La fabrication des jus de fruits à petite échelle : le jus de pomme
17,00 €
Dernières parutions dans Agro alimentaire, La fabrication des desserts lactés frais
17,00 €
Dernières parutions dans Agro alimentaire, Le séchage de fleurs et de tabac
17,00 €
Dernières parutions dans Agro alimentaire, La filtration
13,00 €
Dernières parutions dans Agro alimentaire, Zone ultrapropre
17,00 €
Dernières parutions dans Agro alimentaire, Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires
17,00 €
Dernières parutions dans Agro alimentaire, La pasteurisation
13,00 €
Dernières parutions sur Industrie des fruits et légumes, L'Empire de l'or rouge
19,00 €
Dernières parutions sur Industrie des fruits et légumes, Chocolat
24,90 €
Dernières parutions sur Industrie des fruits et légumes, Du cacao au chocolat
24,00 €
Dernières parutions sur Industrie des fruits et légumes, Qualité du cacao
32,00 €
Dernières parutions sur Industrie des fruits et légumes, Pommes de terre crues prêtes à l'emploi
10,00 €
Dernières parutions sur Industrie des fruits et légumes, Du cacao et des hommes
38,00 €
Dernières parutions sur Industrie des fruits et légumes, La fabrication de jus de fruits à petite échelle : le jus de pomme
17,00 €
Dernières parutions sur Industrie des fruits et légumes, Le Café une Sombre Histoire
29,00 €
Dernières parutions sur Industrie des fruits et légumes, Les fruits et légumes dans l'alimentation
20,30 €
Dernières parutions sur Industrie des fruits et légumes, La fabrication du concentré de tomate
17,00 €
Dernières parutions sur Industrie des fruits et légumes, La fabrication de flocons déshydratés sous sécheur cylindre
17,00 €
Dernières parutions sur Industrie des fruits et légumes, La fabrication des jus de fruits à petite échelle : le jus de pomme
17,00 €
Dernières parutions sur Industrie des fruits et légumes, Mémento évaluation sensorielle des fruits et légumes frais
32,45 €
Dernières parutions sur Industrie des fruits et légumes, Technologies de transformation des fruits
120,00 €
Dernières parutions sur Industrie des fruits et légumes, Introduction à la transformation industrielle des fruits
78,00 €
Dernières parutions sur Industrie des fruits et légumes, Technologie des légumes
118,99 €(-26%)   87,00 €
Dernières parutions sur Industrie des fruits et légumes, Technologie des légumes
118,99 €
Dernières parutions sur Industrie des fruits et légumes, Le séchage solaire à petite échelle des fruits et légumes
8,56 €

Rubriques associées pour La compote de pommes :