La connaissance des sauges
Les Sauges, c'est aujourd'hui la grande tendance, dans nos jardins.Il faut dire qu'avec plus de 900 espèces, le genre Salvia offre une palette inouïe de formes, de tailles, de couleurs, de feuillages... et de parfums, pour certaines. Alors, réjouissons-nous.Et si, comme l'auteur, vous êtes fasciné par elles et avide de tout [...]
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Auteur : Christian FROISSART
Editeur : Edisud
Collection : La connaisance des
Date parution : 03/2008CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "La connaissance des sauges"
Les Sauges, c'est aujourd'hui la grande tendance, dans nos jardins.
Il faut dire qu'avec plus de 900 espèces, le genre Salvia offre une palette inouïe de formes, de tailles, de couleurs, de feuillages... et de parfums, pour certaines. Alors, réjouissons-nous.
Et si, comme l'auteur, vous êtes fasciné par elles et avide de tout connaître sur elles ? histoire, vertus médicinales et culinaires, secrets botaniques, et les différents modes de culture selon la rigueur de votre climat, la période de floraison souhaitée et l'aridité de votre sol ?, ce livre très richement illustré comblera votre soif d'informations sur la question.
Si vous n'êtes qu'admirateur(trice) passionné(e), vous zapperez peut-être certains paragraphes, pour mieux vous délecter à choisir la ou les variétés qui vous enchanteront par leur pouvoir de séduction et leur facilité de culture.
Sommaire et contenu du livre "La connaissance des sauges"
Table des matièresPréambule Le semis 38 La collecte des graines 38 Les diHérentes sources extérieures possibles 38
Introduction générale 4 Collecter dans son propre jardin 38
les classification du genre Salvia 10
Une fois en possession de graines,
comment procéder pour obtenir ds plantes? 39
Pourquoi les salvia sont-elles tellement séduisantes? 12 Quelles espèces constituent la minorité et pourquoi? 39
l'histoire des sauges 14
Dormance levée par dessication des graines 40 Les sauges et la médecine 14
Dormance levée par le froid 40 Les sauges et la cuisine 17
Absence de dormance à la dessication 40 Les sauges et les botanistes 18
Qu'est-ce qu'un substrat adéquat? 42 Avant Linné 19
Où se procurer des sauges 43 La mode de l'herborisation et la botanique descriptive 19 Principes et méthodes de culture spécifiques 44
La désignation binominale 19 Principes et méthodes de culture adaptés aux Salvia rustiques 45
Les tentatives de classification 20 Principes et méthodes de culture adaptés
Linné et les botanistes cosmopolites 21
aux Salvia annuelles 46
Les explorations 23
Principes et méthodes de culture adaptés Le continent américain 23 aux gélives à floraison estivale 47
Le XVIII· siècle 24 Principes et méthodes de culture adaptés aux gélives à floraison automnale et hivernale 49
Le XIX· siècle 25
Principes et méthodes de culture adaptés
Le xx· siècle 26
aux Salvia des zones arides 50
L'Extrême-Orient 27
L'Afrique australe 29
L'Orient 30
Présentation des espèces 52 Principes et méthodes de culture 32
Description des espèces par ordre alphabethique 54
Principes généraux 33 L'emplacement 33 Salvia hybrides 287 Le substrat 33
Espèces douteuses 299
Les ennemis 34
Espèces non cultivées en Occident 301
L'arrosage 34
La nourriture 35
Clé d'identification des espèces 306
Le tuteurage 35
Bibliographie 313
La taille 35
La multiplication 36 Index des espèces présentèes 316 Le bouturage 36
Table des matières 318
Définition 36
Choix du rameau 36
Quand bouturer? 37
Comment procéder? 37
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