La Cucina di Big Mamma - phaidon - 9781838660383 -
La Cucina di Big Mamma 

La Cucina di Big Mamma
Les meilleures recettes de nos trattorias

Avec La Cucina di Big Mamma, l'équipe de Big Mamma dévoile les meilleures recettes de ses restaurants Pink Mamma, Pizzeria Popolare, La Felicità, Ober Mamma, BigLove, Mamma Primi, East Mamma, La Bellezza, Gloria et Circolo Popolare.Plus de 130 délicieux classiques italiens faciles à préparer chez soi et twistés à la sauce actuelle : des arancinis pour l'apéro aux linguines aux [...]
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Auteur : 

Editeur : Phaidon

Date parution :

Reliure :
Relié
Nbr de pages :
380
Dimension :
23 x 27.8 x 3.4 cm
Poids :
1680 gr
ISBN 10 :
1838660380
ISBN 13 :
9781838660383
29,95 €
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Quel est le sujet du livre "La Cucina di Big Mamma"

Avec La Cucina di Big Mamma, l'équipe de Big Mamma dévoile les meilleures recettes de ses restaurants Pink Mamma, Pizzeria Popolare, La Felicità, Ober Mamma, BigLove, Mamma Primi, East Mamma, La Bellezza, Gloria et Circolo Popolare.
Plus de 130 délicieux classiques italiens faciles à préparer chez soi et twistés à la sauce actuelle : des arancinis pour l'apéro aux linguines aux palourdes, en passant par les surprenants black tortelli, l'incroyable tarte au citron ou l'inoubliable torta al cioccolato.
La jeune et fougueuse équipe des chefs de Big Mamma révèle aussi ses tips de passionnés pour vous faine goûter l'Italie d'aujourd'hui, la vraie, et tout simplement cuisiner pour ceux que vous aimez.

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