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La cuisine antillaise de ma grand-mère. Cuisine des îles, cuisine délice
Cuisine des îles, cuisine délice

La cuisine antillaise de ma grand-mère. Cuisine des îles, cuisine délice - Orphie - 9791029802256 -
La cuisine antillaise de ma grand-mère. Cuisine des îles, cuisine délice 
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Goûts d'Antilles
Année : 11/2020 

Auteur : 

Editeur : ORPHIE

Collection : Retour aux sources

Date parution :

Un ouvrage unique en son genre, près de 400 recettes légères, rapides et simples à réaliser à base de légumes, fruits, poissons, viandes et volailles.
Cet ouvrage fera entrer le soleil et mettra une touche d'exotisme dans votre cuisine.
Découvrez des plats traditionnels tels que : Les dombrés et lambis, les dombrés et crevettes, le gratin de bananes jaunes, le gratin de patates douces, etc.
Et des saveurs exquises et inédites : Cocktail du soleil, salade de langoustine à l'infusion de citronnelle, choucroute de papaye verte, brochettes de noix de Saint-Jacques à la vanille, petits délices soufflés.
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Ce livre de recettes innove tant par le nombre important de recettes que par leur qualité culinaire exotique.


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Reliure : Broché
Nbr de pages : 328
Dimension : 15 x 21 x 2.5 cm
Poids : 430 gr
ISBN 10 : 1029802254
ISBN 13 : 9791029802256
15,00 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
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Nouvelle édition Goûts d'Antilles
29,95 €

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