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La cuisine aux algues
Petits secrets de cuisine

La cuisine aux algues - ouest-france - 9782737378577 -
La cuisine aux algues 
Voir la nouvelle édition
Cuisine aux algues
A paraitre | Année : 01/2021 

Auteur : 

Editeur : OUEST-FRANCE

Collection : CUISINE - CUISI

Date parution :

Hop !
Des algues à cuisiner fraîches ou sèches.
.
.
Et c'est parti !
De délicieuses recettes pour découvrir la cuisine de ces produits de la mer.
Je cuisine dulse, haricots de mer, kombu royal, wakamé ou nori pour associer de nouvelles textures et saveurs à mes plats à déguster en famille ou entre amis.
A taaable !
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Scarlette Le Corre, algocultrice, nous livre ici des recettes saines et savoureuses adaptées pour toutes les occasions, des informations sur les algues et des conseils pour les cuisiner.

L'ouvrage pratique pour se familiariser, à l'aide de recettes claires, avec la cuisine aux algues. En plus des recettes vous trouverez de nombreuses informations sur les algues à cuisiner.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Légumes et champignons.
Reliure : Relié
Dimension : 13.5 x 20.5 x 0.5 cm
Poids : 115 gr
ISBN 10 : 2737378575
ISBN 13 : 9782737378577
6,50 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
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Cuisine aux algues
Editeur : OUEST-FRANCE
Année : 01/2021 
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