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La cuisine dauphinoise

La cuisine dauphinoise - marivole  - 9782365751025 -
La cuisine dauphinoise 

Auteur : 

Editeur : MARIVOLE

Collection : Carnets de recettes

Date parution :

Ce petit carnet de recettes sent bon le terroir.
Il dévoile les meilleures recettes de notre région à la gastronomie si riche.
Aline Faury a rassemblé dans ces pages 32 recettes de cuisine parmi les plus typiques de notre terroir.
Ces recettes sont très simples, comme nos ancêtres les pratiquaient.
Ces recettes ont été puisées dans des carnets de ménagères de la région, rédigés entre 1900 et 1970.

Auteurs :

Cuisinière autodidacte, Aline Faury propose de découvrir la gastronomie du terroir avec ses parfums et son identité. Ses recettes de terroir sont donc autant de cartes postales et de récits de voyages.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Aquitaine Limousin Poitou-Charentes.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 31
Dimension : 12 x 21 x 0.5 cm
Poids : 50 gr
ISBN 10 : 2365751024
ISBN 13 : 9782365751025
3,90 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
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