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La Cuisine de Mamithé. Mémoire, transmission, la passion en héritage
Mémoire, transmission, la passion en héritage

La Cuisine de Mamithé. Mémoire, transmission, la passion en héritage - Les Editions Secrets de pays  - 9782956078197 -
La Cuisine de Mamithé. Mémoire, transmission, la passion en héritage  

Auteur : 

Editeur :  LES EDITIONS SECRETS DE PAYS

Date parution :

Son arrière-grand-mère, Marie, était cuisinière au château de Biron (Sud-Dordogne).
Sa grand-mère, Louise, lui a transmis en héritage trois secrets qu'elle cultive avec passion : " Pour faire de la bonne cuisine, il faut de bons produits, du temps, et de l'Amour ".
C'est un livre de recettes du Périgord qui font la part belle aux produits de saison et de proximité, bio de préférence ou raisonnés.
Elles sont faciles à réaliser car elles sont expliquées avec simplicité.
Maïthé Vialle se définit comme " une simple cuisinière familiale qui essaie quotidiennement de préparer des menus variés, équilibrés pour notre santé, notre bien-être et notre plaisir ".
Ce recueil est illustré avec humour par Jacques Hurtaud.
Les très belles photos en pleine page sont de l'auteure.
Quant aux recettes, elles sont toutes traduites en anglais.
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clin d'oeil aux Britanniques, amoureux du Périgord et de sa gastronomie.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine des autres régions.
Reliure : Spiralé
Nbr de pages : 152
Dimension : 16 x 21 x 1.7 cm
Poids : 472 gr
ISBN 10 : 2956078194
ISBN 13 : 9782956078197
16,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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