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La cuisine de ma mère

La cuisine de ma mère - les presses du midi - 9782878671001 -
La cuisine de ma mère  

Auteur : 

Editeur :  LES PRESSES DU MIDI

Date parution :

On connaissait Michèle Torr pour ses chansons, aux accents de la Provence, dont elle est originaire.

Qui mieux qu'elle pouvait faire chanter les produits de son terroir, l'huile d'olive, le thym, le basilic.
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Ces plats, se dégustent dans certains restaurants régionaux, et surtout dans quelques cuisines campagnardes de mas de Provence, à l'ombre des oliviers, bercés par le chant des cigales.
Ils ont des noms évocateurs : Aïoli, Anchoïade, Barigoule, Ratatouille, Pieds et Paquets, Chichi-fregi.
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Retrouvez chez vous cette cuisine simple, ensoleillée qui illuminera votre table.
Grâce à ses recettes, à ses conseils, à ses secrets, à ses anecdotes, Michèle Torr vous fera retrouver les senteurs de son enfance, les goûts authentiques, les plats typiques de sa Provence.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine provençale.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 224
Dimension : 16.1 x 24 x 1.1 cm
Poids : 480 gr
ISBN 10 : 2878671007
ISBN 13 : 9782878671001
18,29 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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