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La cuisine portugaise

La cuisine portugaise - solar - 9782263152221 -
La cuisine portugaise 

Auteur : 

Editeur : SOLAR

Collection : J'adore !

Date parution :

De l'apéro au dessert, redécouvrez classiques et spécialités méconnues de la cuisine portugaise : des entrées à partager entre amis - mousse de sardine, beignets de crevettes -, des incontournables gorgés de soleil et mélangeant des saveurs de la terre et de la mer, comme le porc à l'alentejana, et, pour les becs sucrés, le mystère des divins pastéis de nata enfin percé.
Allégées, revisitées, autant de recettes pour prolonger ses vacances dans l'assiette !

Auteurs :

Styliste Photographe Auteur Auteur Grégoire Osoha est spécialisé dans le commerce équitable et se passionne pour les cultures culinaires du monde entier. Il a été éveillé au goût de la cuisine portugaise dès son plus jeune âge, par sa nounou, Emilia. C'est naturellement et poussé par l'envie de partager que lui est venue l'idée d'écrire ce livre de recette à quatre mains, avec celle qui lui cet appétit lusitanien. Emilia Valente est née à Manigoto, au Nord-Est du Portugal. Elle a appris la cuisine auprès de sa mère lors des nombreuses fêtes populaires qui rythment la vie de son village. Elle vit à Paris depuis plus de 30 ans et adore partager son savoir-faire culinaire auprès des gens qui l'entourent.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 95
Dimension : 19.7 x 23.2 x 1.8 cm
Poids : 590 gr
ISBN 10 : 2263152229
ISBN 13 : 9782263152221
9,95 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur La cuisine portugaise - solar - J'adore !

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