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La cuisine romaine antique. 35 Recettes pour aujourd'hui
35 Recettes pour aujourd'hui

La cuisine romaine antique. 35 Recettes pour aujourd'hui - ysec - 9782846731164 -
La cuisine romaine antique. 35 Recettes pour aujourd'hui  

Auteur : 

Editeur :  YSEC

Date parution :

Ce livre de cuisine original présente 35 véritables recettes de l'époque romaine, inspirées de l'oeuvre d'Apicius, le cuisinier de l'empereur Tibère.
Pour les rendre réalisables aujourd'hui, l'auteur les a toutes testées.
Ainsi, alors que cela fait défaut dans les recettes d'origine, le dosage des ingrédients et les temps de cuisson sont donnés.
Chaque recette est présentée sur une double page, avec d'une part la recette illustrée d'une photographie et d'autre part, un encadré qui donne un éclairage particulier sur l'un des aspects de la vie quotidienne des Romains.
Des photographies d'objets antiques ou de mosaïques nous plongent dans un passé qui se révèle plus proche de nous que nous ne l'imaginions.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Freud.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 78
Dimension : 14 x 22 x 0.5 cm
Poids : 170 gr
ISBN 10 : 2846731160
ISBN 13 : 9782846731164
10,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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