Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

La cuisine traditionnelle des Cévenols

La cuisine traditionnelle des Cévenols - Nouvelles Presses du Languedoc - 9782354140557 -
La cuisine traditionnelle des Cévenols  

Auteur : 

Editeur :  NOUVELLES PRESSES DU LANGUEDOC

Collection :  Lire les saveurs

Date parution :

Les Cévenols ont toujours su composer avec les ressources du terroir, et leur cuisine est à cette image.
Châtaignes, champignons, gibier de la forêt, poisson des eaux vives, cochon, volailles de la basse-cour, légumes et fruits du jardin.
.
.
, ils ont appris à en tirer parti au mieux.
Voici donc, des soupes aux desserts et même aux confitures et liqueurs, le fruit de leur ingéniosité gourmande.
Près de 200 recettes de coin du feu et de tablées familiales, bien dans la tendance du retour au vrai, au naturel et.
.
.
au peu coûteux.
Ces préparations simples et savoureuses sont accessibles au débutant, et sont précédées des préparations de base incontournables.

Auteurs :

Michèle et Williams Reboul vivent à Alès. Par monts et vallées, dans toutes les Cévennes, ils ont recueilli et expérimenté les recettes de chacun, assorties de quelques mots du cru, pour parfaire la couleur locale.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine des autres régions.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 270
Dimension : 15.5 x 18.2 x 2.2 cm
Poids : 360 gr
ISBN 10 : 235414055x
ISBN 13 : 9782354140557
7,90 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur La cuisine traditionnelle des Cévenols - Nouvelles Presses du Languedoc - Lire les saveurs

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Dernières parutions sur Cuisine et vins, L' Ail des ours
9,00 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Le B.A.-BA de la cuisine - Eaux détox
7,90 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Verrines pour l'apéro
5,95 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Sportif
5,95 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Le grand livre des Glaces
19,95 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Jus, smoothies et mocktails 100 recettes fraîcheur NED
5,95 €