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La découverte des épices du Maroc

La découverte des épices du Maroc - Edilivre - 9782332822109 -
La découverte des épices du Maroc  
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Année : 03/2007 

Auteur : 

Editeur :  EDILIVRE

Date parution :

Habiba et Frédérique sont deux amies vivant à Essaouira.
L'une est la première femme herboriste d'Essaouira, l'autre est gérante et cuisinière d'un petit restaurant dans la médina.
L'une vend et conseille ses clients sur les épices et herbes médicinales, l'autre les utilise au quotidien dans sa cuisine.
Elles signent ensemble un livre consacré au bien-être et au bon goût.
Il leur aura fallu deux années de collaboration, d'échanges et de discussions pour achever, fin 2013, un ouvrage pratique sur l'utilisation des épices, truffé d'anecdotes et de conseils santé à base d'épices, graines et herbes du Maroc.
Aux pages "bien-être" de ce recueil s'ajoutent quarante recettes salées et sucrées typiquement marocaines.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Santé publique - Politiques de santé.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 135
Dimension : 17.2 x 24 x 0.8 cm
Poids : 270 gr
ISBN 10 : 2332822100
ISBN 13 : 9782332822109
45,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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