La faune auxiliaire des vignobles de France
Les principaux ravageurs et auxiliaires
Même si l'emploi des produits phytopharmaceutiques est souvent nécessaire à la protection de la vigne contre ses agresseurs, il existe actuellement une volonté professionnelle, politique, citoyenne, pour limiter leur utilisation afin de respecter au mieux les composantes principales du milieu dans lequel nous vivons. L'accès aux méthodes [...]
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Auteur : Gilles SENTENAC
Editeur : France Agricole
Date parution : 11/2011Quel est le sujet du livre "La faune auxiliaire des vignobles de France"
Même si l'emploi des produits phytopharmaceutiques est souvent nécessaire à la protection de la vigne contre ses agresseurs, il existe actuellement une volonté professionnelle, politique, citoyenne, pour limiter leur utilisation afin de respecter au mieux les composantes principales du milieu dans lequel nous vivons.
L'accès aux méthodes alternatives, comme la lutte biologique, peut aider à la réalisation de cet objectif.
Le présent livre qui peut être lu en continu ou abordé de manière aléatoire par une des entrées développées, propose un état de l'art en ce qui concerne les points suivants:
- les antagonistes naturels (plus de 150 espèces) des insectes et acariens nuisibles à la vigne,
- la description, l'évaluation des mécanismes de régulation,
- l'efficacité des méthodes de lutte biologique,
- les clés simplifiées d'identification, le plus souvent à l'espèce, des auxiliaires ou ennemis naturels (acariens, araignées, opilions, insectes) des ravageurs de la vigne.
Ce guide, fruit de la collaboration de seize spécialistes, chercheurs, enseignants, ingénieurs, est donc un ouvrage de référence sur l'inventaire de la faune auxiliaire du vignoble, son identification et son utilisation en tant qu'alternative à la lutte chimique. Il est accessible à tous, étudiants, viticulteurs, prescripteurs, chercheurs ou tout simplement naturalistes amateurs.
La préface de l'ouvrage est signée Guy Riba, vice-président de l'INRA.
Auteurs :
PréfacierSous la direction de Gilles Sentenac, directeur de recherche à l’Institut français de la vigne
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Sciences de la Vie.Sommaire et contenu du livre "La faune auxiliaire des vignobles de France - Les principaux ravageurs et auxiliaires"
SommaireAvant-propos XIX
Préface XXI
Introduction XXIII
1Les principaux acariens et insectes nuisibles à la vigne
-
1Acariens phytophages...................................................................................................................... 2
Acarien rouge de la vigne ou Panonychus ulmi..................................................................... 3
Acarien jaune de la vigne ou Eotetranychus carpini............................................................ 5
Une autre espèce d'acarien jaune: Eotetranychus rubiphilus 7
Acariens jaunes communs: Tetranychus urticae, T. turkestani et T. mcdanieli........... 8
Ériophyide ou phytopte de l'acariose de la vigne: Calepitrimerus vitis........................ 10
Ériophyide ou phytopte de l'érinose de la vigne: Colomerus vitis 13
2Tordeuses de
la vigne 16
Lobesia botrana ou eudémis de la vigne 17
Eupoecilia ambiguella ou cochylis de la vigne 21
Argyrotaenia lungjiana ou eulia................................................................................................. 23
Sparganothis pilleriana ou pyrale de la vigne 25
3Cochenilles 28
Généralités 28
Heliococcus bohemicus Sule:lacochenilledeBohême.............................................................................. 29
Phenacoccus aceris Signoret: la cochenille du platane 31
Planococcus ficus (Signoret) :la cochenille du figuier et Planococcus ritri (Risso) :
la cochenille des Citrus 33
Parthenolecanium corni (Bouché) :la cochenille du cornouiller 35
Pulvinaria vitis (L.) :la cochenille floconneuse de la vigne................................................. 37
4Cicadelles et flatide 39
Scaphoideus titanus Ball :la cicadelle de la flavescence dorée 39
Metcalfa pruinosa (Say) :le flatide pruineux.......................................................................... 41
Empoasca vitis Gbthe :la cicadelle verte 43
2les principaux auxiliaires en viticulture: description, écologie, biologie
1Préambule 48
2Prédateurs 52
Prédateurs occasionnels................................................................................................................. 52
Araignées......................................................................................................................................... 52
Généralités................................................................................................................................. 52
Araignées des vignobles 55
Opilions 60
Diptères 5yrphidae et plus particulièrement Xanthandrus comtus (Harris. 1780) 62
Coccinelles....................................................................................................................................... 65
Introduction............................................................................................................................... 65
Tableau des espèces 66
Régime alimentaire................................................................................................................... 66
Punaises........................................................................................................................................... 70
Chrysopes 73
Autres névroptères
: Hemerobiidae et Coniopterygidae 78
Oiseaux 80
Chauves-souris 83
Prédateurs réguliers 86
Coccinelles (5cymnini. Chilocorini) 86
Tableau des espèces 86
Régime alimentaire................................................................................................................... 86
Anthribidae Anthribus nebu/osus Forster. 1770 (= Brachytarsus nebu/osus)..................... 88
Diptères Chamaemyiidae et plus particulièrement Leucopomyia si/esiaca (Egger. 1862).. 90
Phytoseiidae de la vigne 92
Autres familles d'acariens prédateurs d·acariens 102
Stigmaeidae 102
Anystidae 102
Cheyletidae 103
Bdellidae 103
Cunaxidae 103
Erythraeidae 103
Tydeidae 104
Thrips prédateurs 106
3Parasitoïdes............................................................................................................................................ 107
Parasitoïdes de cochenilles 107
Parasitoïdes primaires d' Heliococcus bohemicus 108
Ericydnus sipylus (Walker, 1837) (Encyrtidae, Tetracneminae) 108
Ericydnus theron Trjapitzin, 1982 (Encyrtidae, Tetracneminae) 108
Ericydnus longicornis (Dalman, 1820) (Encyrtidae, Tetracneminae) 109
Leptomastidea bifasciata (Mayr, 1876) (Encyrtidae, Tetracneminae) 109
Anagyrus szodensis (Erdbs, 1957) (Encyrtidae, Tetracneminae) 110
Aphycus apicalis (Dalman, 1820) (Encyrtidae, Encyrtinae) 110
A/Jotropa mecrida (Walker, 1835) (Platygastridae, Sceliotrachelinae) 111
Parasitoïdes primaires de Phenacoccus aceris 111
Anagyrus schoenherri (Westwood, 1837) (Encyrtidae, Tetracneminae) 111
Microterys chalcostomus (Dalman, 1820) (Encyrtidae, Encyrtinae) 112
Parasitoïdes primaires de Planococcus ficus 112
Metaphycus: M. insidiosus (Mercet, 1921),M. punctipes (Dalman, 1820)
8lastothrix: 8. longipennis Howard, 1881, 8. hungarica Erdos, 1959 et 8. britannica Girault,
Coccophagus: C. semicircularis (Forster, 1841) et C./ycimnia (Walker, 1839)
Anagyrus proche de pseudococci (Girault, 1915) (Encyrtidae, Tetracneminae) 112
Parasitoïdes primaires de Coccidae
: Parthenolecanium corni et Pulvinaria vitis............. 113
et M. dispar (Mercet, 1925) (Encyrtidae, Encyrtinae) 113
1917 (Encyrtidae, Encyrtinae) 113
(Aphelinidae, Coccophaginae) 114
Parasitoïdes secondaires ou hyperparasitoïdes....................................................................... 115
Pachyneuron muscarum (Linnaeus, 1758) (pteromalidae, pteromalinae) 115
Cheiloneurus clavigerThomson, 1876 (Encyrtidae, Encyrtinae) 116
Prochiloneurus bolivari Mercet, 1919 (Encyrtidae, Encyrtinae) 116
Chartocerus subaeneus (Forster, 1878) (Signiphoridae) 116
Encarsia lutea (Masi, 19°9) (Aphelinidae, Coccophaginae) 116
Eusemion cornigerum (Walker, 1838) (Encyrtidae, Encyrtinae) 116
Megaspilidae
: genres Dendrocerus et Conostigmus (Megaspilidae, Megaspilinae)............ 117
Parasitoïdes de tordeuses 119
Parasitoïdes oophages :le genre Trichogramma (Trichogrammatidae) 119
Parasitoïdes larvaires et nymphaux 120
Parasitoïdes majeurs 121
Campoplex capitator Aubert, 1960 (Ichneumonidae, Campopleginae) 121
DiadegmaJenestrale (Holmgren, 1860) (Ichneumonidae, Campopleginae)......................... 121
Tranosemella praerogator (linnaeus, 1758) (Ichneumonidae, Campopleginae) 122
Apanteles sicarius Marshall, 1885 (Braconidae, Microgastrinae) 122
Colpoc/ypeusJlorus (Walker, 1839) (Eulophidae, Eulophinae) 123
Dicaelotus inJlexus Thomson, 1891 (Ichneumonidae, Ichneumoninae) 124
Dibrachys (Pteromalidae, pteromalinae) 124
Parasitoïdes d'importance secondaire 125
Goniozus claripennis (Forster, 1851) (Bethylidae, Bethylinae) 125
/toplectis (lchneumonidae Pimplinae) 126
5cambus elegans (Woldstedt, 1877) (Ichneumonidae, Pimplinae) 127
Exochus notatus Holmgren, 1858 (Ichneumonidae, Metopiinae) 127
Triclistus meridiator Aubert, 1984 (Ichneumonidae, Metopiinae) 128
Bassus tumidulus (Nees, 1812) (Braconidae, Agathidinae)..................................................... 128
Agrypon anxium (Wesmael, 1849) (Ichneumonidae, Anomaloninae) 129
Ischnus (Ichneumonidae, Cryptinae) 129
Pseudoperichaeta nigrolineata (Walker, 1853) = Pseudoperichaeta insidiosa
(Robineau-Desvoidy, 1863) (Diptera, Tachinidae) 129
Phytomyptera nigrina (Meigen, 1824) = Pnitidiventris Rondani, 1853 (Diptera, Tachinidae) 130
Ascogaster quadridentata Wesmael, 1835 (Braconidae, Cheloninae) 131
Parasito'ides occasionnels......................................................................................................... 131
Enytus parvicanda (Thomson, 1887) (Ichneumonidae, Campopleginae) :...................... 131
Venturia canescens (Gravenhorst, 1829) (Ichneumonidae, Campopleginae) 131
Temelucha interruptor (Gravenhorst, 1829) (Ichneumonidae, Cremastinae) 131
Phytodietus po/yzonias (Forster, 1771) (lchneumonidae, Tryphoninae).................................. 132
Lycorina triangulifera Holmgren, 1859 (Ichneumonidae, Lycoridinae) 132
Pimpla (Ichneumonidae, Pimplinae) 133
Aleiodes (Braconidae Rogadinae).......................................................................................... 133
Brachymeria tibialis (Walker, 1834) (Chalcididae, Chalcidinae)............................................. 133
Hockeria bifasciata Walker, 1834 (Chalcididae, Haltichellinae) 133
Actia pilipennis (Fallén, 1810). Actia crassicomis (Meigen, 1824), Erynnia ocypterata
(Fallén, 1810), Eurysthaea scute/laris (Robineau-Desvoidy, 1848) = [Discochaeta
hyponomeutae Stein, 19241, Nemorilla floralis (Fallén, 1810), Nemorilla maculosa
Cyc/ogastrella simplex (Walker, 1834) (Pteromalidae, pteromalinae) 134
Elasmus nudus (Nees, 1834) (Eulophidae, Eulophinae) 134
Elachertus affinis (Masi, 1911) (Eulophidae, Eulophinae) 134
Pediobius pyrgo (Walker, 1839) (Eulophidae, Entedoninae) 134
(Meigen, 1824), Pales pa vida (Meigen, 1824) 135
Bessa parallela (Meigen, 1824) = Bessafugax (Rondani, 1861) (Diptera, Tachinidae) 135
Parasitoïdes secondaires ou hyperparasitoïdes 135
5tictopisthus unicinctor (Thunberg, 1824) (Ichneumonidae, Mesochorinae) 136
Gelis areator (Panzer, 1804) (Ichneumonidae, Cryptinae) 136
Monodontomerus aereus Walker, 1834 (Torymidae, Toryminae) 136
Parasitoïdes de cicadelles et de flatide 141
Généralités 141
Parasitoïdes d' Empoasca vitis...................................................................................................... 142
Mymaridae, parasitoïdes majeurs d'EmpoasCQ vitis.. 142
Pipunculidae et Dryinidae, parasitoïdes d'importance secondaire d'Empoasca vitis 142
Parasitoïdes de Scaphoideus titanus 143
Auxiliaires occasionnels indigènes.......................................................................................... 143
Auxiliaires d'origine nord-américaine 144
Parasitoïdes de Metcalfa pruinosa 146
4Une coccinelle mycétophage........................................................................................................ 152
3Taux de parasitisme, régulation naturelle et lutte biologique
-
1Taux de parasitisme, régulation naturelle 154
Régulation naturelle des populations d'acariens phytophages de la vigne 154
Régulation naturelle des populations de tordeuses 158
Prédation 160
Punaises 160
Chrysopes 161
Forficules 161
Syrphes 161
Araignées 162
Fourmis 162
Coccinelles 162
Parasitisme naturel 162
Parasitisme des œufs 162
Parasitisme des larves ou chrysalides 163
Nématodes................................................................................................................................. 165
Infection par des micro-organismes 165
Facteurs expliquant la variation du contrôle naturel 166
Effet des espèces d'auxiliaires présentes 166
Effet du niveau de population de l'hôte (ravageur à contrôler) ,66 Effet des pratiques culturales et du choix des itinéraires de protection ,66 Parasitisme naturel des cochenilles ,68 Heliococcus bohemicus Su1c '68 Phenacoccus aceris Signoret ,68 Planococcus ficus BalI ,68 Parthenolecanium corni (Bouché) '69 Pu/vinaria vitis (Linnaeus) '69
Régulation naturelle des populations d'Empoasca vitis Gothe '72 Parasitisme naturel de Scaphoideus titanus Ball.................................................................. '75
2Lutte biologique -méthodes de lutte biologique évaluées à ce jour..................... 179 Gestion des populations d'acariens prédateurs d'acariens ravageurs '79 Présence des prédateurs dans la parcelle '80 Introductions inoculatives de populations '80 Quelles espèces de phytoséiides introduire? ,8, Quelles populations de phytoséiides introduire? ,8, Comment réaliser les introductions de phytoséiides ?.......................................................... ,8' Raisonnement des traitements phytosanitaires ,82 limites aux introductions de populations '83 Colonisation des parcelles de vigne par les Phytoseiidae '84 Schéma décisionnel pour mettre en œuvre la lutte biologique contre les acariens phytophages ,86 Lutte biologique par augmentation contre Heliococcus bohemicus et Phenacoccus aceris au moyen du prédateur généraliste Chrysoperla lucasina ,88 Lutte biologique par augmentation d'Ericydnus sipylus contre Heliococcus bohemicus '90 Lutte biologique par augmentation contre eudémis et cochylis à l'aide de trichogrammes '92 Lutte biologique par augmentation contre Empoasca vitis au moyen de lâchers d'Anagrus atomus '95 Lutte biologique par augmentation contre Scaphoideus titanus au moyen du parasitoïde Gonatopus clavipes 197 Lutte biologique par acclimatation contre Metcalfa pruinosa au moyen du parasitoïde Neodryinus typhlocybae 200
4Clés d'identification
-
1Nomenclature et classification 202 Pourquoi nommer les organismes et à quoi sert la classification? 202 Qu'est-ce que la classification ? 203 Parlons et écrivons juste: l'intérêt d'une nomenclature universelle 204 Écriture des noms d'espèces 204 Usage des parenthèses dans les combinaisons changées 205 Noms synonymes 206 Noms vernaculaires ou noms communs 206
2Techniques de collecte, échantillonnage, extraction, conservation et expédition.. 208
Acariens 208
Récupération immédiate sur les feuilles 208
Extraction a posteriori de la plante support.. 208
Conservation ultérieure des acariens 209
Expédition d'acariens sur feuille ou en tubes 209
Montage entre lame et lamelle 210
Expédition de lames 211
Insectes et araignées 212
Collecte des spécimens sur le terrain 212
Surveillance des émergences....................................................................................................... 212
Conditionnement des insectes.................................................................................................... 213
Conditionnement à sec............................................................................................................. 214
Conditionnement dans l'alcool à 70° 214
Préparation des insectes piqués ou collés................................................................................. 215
Préparation des insectes sur paillette..................................................................................... 215
Préparation des insectes sur épingles et minuties 216
Étalage des insectes....................................................................................................................... 217
Cas des petites espèces montées sur les minuties ou collées sur les paillettes.................. 217
Cas des espèces moyennes ou grosses montées sur des épingles à piquer 218
Étiquetage des spécimens et mise en collection 218
Préparation des spécimens entre lame et lamelle 219
'CI' , l'f' , d'd t'f' t'
3es slmp 1 lees 1 en 1 Ica Ion 222
Clé d'identification des groupes et des ordres d'arthropodes auxiliaires
(parasitoides et prédateurs) des principaux insectes et acariens nuisibles
à la vigne 222
Clé simplifiée permettant de reconnaître les principaux grands groupes d'acariens
Clé simplifiée d'identification des principales espèces de Phytoseiidae que l'on peut
Clé simplifiée d'identification des 10 espèces de Phytoseiidae les plus couramment
Clé des adultes 222
Acariens prédateurs 225
que l'on peut trouver sur la vigne 225
trouver sur la vigne 229
Caractères morphologiques utilisés pour l'identification 229
Avertissements avant l'utilisation de la clé simplifiée d'identification 230
rencontrées sur vigne et dans l'environnement immédiat des parcelles 230
Araignées 236
Principales familles 236
Mygalomorphes et aranéomorphes 236
Haplogynes et entélégynes 237
Cribellates et ecribellates 239
Tarses avec deux ou trois griffes, avec ou sans trichobothries 240
Yeux 241
Filières 244
Pattes et épines 245
Autres familles 246
Clef dichotomique des principales familles d·araignées 249
Quelques araignées remarquables............................................................................................. 251
Clé simplifiée d'identification des opilions 262
Clé d'identification des principales familles d'opilions potentiellement présentes
Clé simplifiée d'identification des familles d'hyménoptères renfermant des auxiliaires
Clé simplifiée d'identification des espèces d'hyménoptères parasitoïdes de cochenilles
Clé simplifiée d'identification des espèces d'hyménoptères parasitoïdes des Tortricidae
Clé simplifiée d'identification des familles, genres ou espèces d'hyménoptères
parasitoïdes de cicadelles rencontrées en vignoble (Empoasca vitis, Scaphoideus
Clé d'identification des familles, genres et/ou espèces de diptères auxiliaires,
Clé simplifiée d'identification des deux familles de coléoptères renfermant
Clé des principales familles de punaises prédatrices susceptibles d'être rencontrées
Clé simplifiée d'identification des genres de Nabidae, d'Anthocoridae, des sous-familles
Clé des genres d'Anthocoridae susceptibles d'être rencontrés dans le vignoble
Clé des sous-familles de Miridae susceptibles d'être rencontrées dans le vignoble
Clê des sous-familles de Pentatomidae prédateurs susceptibles d'être rencontrés
dans les vignobles 264
Clé d'identification des espèces observées (à ce jour) sur vigne 265
Clé simplifiée d'identification des hyménoptères auxiliaires 268
Présentation et morphologie des hyménoptères 268
présents au vignoble 272
(principalement femelles) 283
de la vigne 292
titanus et Metcalfa pruinosa) 312
parasitoïdes ou prédateurs des principaux insectes nuisibles à la vigne................... 315
Clé simplifiée d'identification des névroptères auxiliaires 321
Clé d'identification des familles de névroptères renfermant des auxiliaires 321
Clé d'identification des espèces de Chrysopidae rencontrées dans les vignobles 322
Clé d'identification des coléoptères prédateurs 324
des auxiliaires 324
Clé simplifiée d'identification des espèces de Coccinellidae 325
Genitalia 325
Mode opératoire de montage des genitalia 325
Clé de détermination des espèces 325
Caractères simples pour identifier l:Anthribide Anthribus nebulosus 328
Clé d'identification des hémiptères (hétéroptères) auxiliaires 335
Clé simplifiée d'identification des familles d'hétéroptères renfermant des auxiliaires.. 335
en France en vignoble 335
de Miridae, de Pentatomidae....................................................................................................... 337
Clé des genres de Nabidae susceptibles d'être rencontrés dans le vignoble français ........ 337
français 338
français 338
dans le vignoble français 340
Clé simplifiée d'identification des thysanoptères auxiliaires 349
Clé des familles de thysanoptères rencontrées dans les vignobles 349
Clé des principales espèces de thrips prédateurs 349
5Préserver les auxiliaires et favoriser leur activité
1Écosystèmes terrestres, biodiversité, équilibres biologiques, lutte biologique. 352
2Services écosystémiques rendus par la biodiversité dans les agroécosystèmes.. 354
3Effets non intentionnels des produits phytopharmaceutiques 359
4Environnement du vignoble
: le gîte et le couvert............................................................ 361
Références bibliographiques 365
Listes des figures et planches 379
Liste des tableaux 405
Index 407