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La maison du pain de Sélestat

La maison du pain de Sélestat - id édition - 9782915626841 -
La maison du pain de Sélestat  
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Pierre Schmidt : Pour l'amour de la Nature
Année : 00/1993 0

Auteur : 

Editeur :  ID EDITION

Date parution :

La maison du pain abrite depuis 10 ans le musée du pain, qui retrace l'évolution de cet aliment indispensable à nos repas, de la préhistoire à nos jours.
Dans cet ouvrage, vous découvrirez le travail des premiers meuniers, vous en apprendrez plus sur les différentes techniques utilisées au fil du temps, pour enfin rentrer au cœur de la maison du pain, y découvrir ses expositions, son architecture, et terminer sur une note gourmande en vous donnant les recettes les plus classiques et succulentes de l'Alsace.
Un livre riche de souvenirs qui vous mettra l'eau à la bouche.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Alsace Champagne-Ardenne Lorraine.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 56
Dimension : 16.5 x 24 x 0.5 cm
Poids : 213 gr
ISBN 10 : 2915626847
ISBN 13 : 9782915626841
8,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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