Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici

La moisson des marins-paysans L'huître et ses éleveurs dans le bassin de Marennes-Oléron

La moisson des marins-paysans L'huître et ses éleveurs dans le bassin de Marennes-Oléron - inra / msh - 9782738011664
La moisson des marins-paysans L'huître et ses éleveurs dans le bassin de Marennes-Oléron 

Auteur :

Editeur : INRA / MSH

Collection : Natures sociales

Date parution :

En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la collection Natures sociales.Le bassin de Marennes-Oléron est, depuis plus d'un siècle, connu du grand public pour sa production d'huîtres. Au-delà des images festives qui accompagnent ces coquillages, que sait-on de leur histoire et de leurs caractéristiques ? Pour les mieux connaître, l'auteur nous invite à observer les hommes et les femmes qui les cultivent, ces ostréiculteurs charentais qui, entre mer et terre, échappent aux catégories socioprofessionnelles habituelles.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Aquaculture - Pêche industrielle.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 326
ISBN 10 : 2738011667
ISBN 13 : 9782738011664
39,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur La moisson des marins-paysans L'huître et ses éleveurs dans le bassin de Marennes-Oléron - inra / msh - Natures sociales

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Dernières parutions sur Aquaculture - Pêche industrielle, Entre terre et mer

Entre terre et mer

Quel avenir pour la pêche ?
13,00 €
Dernières parutions sur Aquaculture - Pêche industrielle, Économie et gestion des ressources halieutiques

Économie et gestion des ressources halieutiques

Modélisation bioeconomique de la pêcherie sardinière du littoral centre de l'Algérie
99,90 €
Dernières parutions sur Aquaculture - Pêche industrielle, De la pêche à l'aquaculture

De la pêche à l'aquaculture

Demain, quels poissons dans nos assiettes ?
19,90 €
Dernières parutions sur Aquaculture - Pêche industrielle, Les coques

Les coques

Biologie et exploitation
20,00 €

Rubriques associées pour La moisson des marins-paysans L'huître et ses éleveurs dans le bassin de Marennes-Oléron :