Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

La moisson des marins-paysans L'huître et ses éleveurs dans le bassin de Marennes-Oléron

La moisson des marins-paysans L'huître et ses éleveurs dans le bassin de Marennes-Oléron - inra / msh - 9782738011664 -
La moisson des marins-paysans L'huître et ses éleveurs dans le bassin de Marennes-Oléron 

Auteur : 

Editeur : INRA / MSH

Collection : Natures sociales

Date parution :

Le bassin de Marennes-Oléron est, depuis plus d'un siècle, connu du grand public pour sa production d'huîtres. Au-delà des images festives qui accompagnent ces coquillages, que sait-on de leur histoire et de leurs caractéristiques ? Pour les mieux connaître, l'auteur nous invite à observer les hommes et les femmes qui les cultivent, ces ostréiculteurs charentais qui, entre mer et terre, échappent aux catégories socioprofessionnelles habituelles.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Aquaculture - Pêche industrielle.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 326
ISBN 10 : 2738011667
ISBN 13 : 9782738011664
39,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur La moisson des marins-paysans L'huître et ses éleveurs dans le bassin de Marennes-Oléron - inra / msh - Natures sociales

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Dernières parutions dans Natures sociales, Prendre soin de la nature ordinaire
36,00 €
Dernières parutions dans Natures sociales, L'ours et le loup Essai d'anthropologie symbolique
29,00 €
Dernières parutions dans Natures sociales, Les oiseaux de cage Passions d'amateurs
28,00 €
Dernières parutions sur Aquaculture - Pêche industrielle, Mémento de pisciculture d'étang
32,00 €
Dernières parutions sur Aquaculture - Pêche industrielle, Entre terre et mer

Entre terre et mer

Quel avenir pour la pêche ?
13,00 €
Dernières parutions sur Aquaculture - Pêche industrielle, Économie et gestion des ressources halieutiques
99,90 €
Dernières parutions sur Aquaculture - Pêche industrielle, De la pêche à l'aquaculture
19,90 €
Dernières parutions sur Aquaculture - Pêche industrielle, Les coques
20,00 €
Dernières parutions sur Aquaculture - Pêche industrielle, Mieux comprendre les étangs, Du Berry Limousin à l'Europe Orientale
24,00 €
Dernières parutions sur Aquaculture - Pêche industrielle, La pêche maritime et le droit international
31,00 €
Dernières parutions sur Aquaculture - Pêche industrielle, L'or bleu des Seychelles
25,00 €
Dernières parutions sur Aquaculture - Pêche industrielle, La pisciculture et la production des sangsues. Edition 3
14,60 €
Dernières parutions sur Aquaculture - Pêche industrielle, Biologie des poissons d'eau douce européens
125,00 €
Dernières parutions sur Aquaculture - Pêche industrielle, Les pêcheurs des extrêmes
27,00 €
Dernières parutions sur Aquaculture - Pêche industrielle, Les poissons d'élevage sont-ils stressés ?
20,00 €
Dernières parutions sur Aquaculture - Pêche industrielle, Mise en valeur des étangs
40,00 €
Dernières parutions sur Aquaculture - Pêche industrielle, Le paraha peue
15,20 €
Dernières parutions sur Aquaculture - Pêche industrielle, L'ombrine ocellée
21,30 €
Dernières parutions sur Aquaculture - Pêche industrielle, La pêche à Mayotte
19,00 €
Dernières parutions sur Aquaculture - Pêche industrielle, Construction de bateaux de pêche
44,31 €
Dernières parutions sur Aquaculture - Pêche industrielle, Politique agricole commune et politique commune de la pêche
90,00 €

Rubriques associées pour La moisson des marins-paysans L'huître et ses éleveurs dans le bassin de Marennes-Oléron :