Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

La petite bible du ramen

La petite bible du ramen - Omaké Books - 9782919603954 -
La petite bible du ramen 

Auteur : 

Editeur : OMAKE BOOKS

Date parution :

Le Ramen est le plat préféré des Japonais et la quintessence de la street food au Japon !
De plus en plus populaire en Occident, le Ramen offre une variété insoupçonnée de saveurs et de préparations.
Dans cette petite bible, découvrez les spécificités régionales ainsi que les meilleures adresses pour les déguster !

Auteurs :

Traducteur Auteur Entre la fondation du club des amateurs de ramen lorsqu'il était étudiant à l'université Kokugakuin, et aujourd'hui, Hayato lshiyama a mangé dans plus de 6000 restaurants de ramen différents. Il a maintes fois été invité dans des programmes télévisés et a souvent été en charge de reportages. Consultant reconnu dans le monde des ramen, il a aidé à développer des nouvelles variétés de nouilles instantanées ou encore orienter la création de restaurants. Ces dernières années, son activité de promotion le porte souvent aux Etats-Unis, à Taïwan ou encore à Singapour afin de mettre en avant et de recueillir les informations sur les ramen japonaises à l'étranger.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine asiatique.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 111
Dimension : 13.7 x 17.9 x 0.9 cm
Poids : 280 gr
ISBN 10 : 2919603957
ISBN 13 : 9782919603954
9,90 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur La petite bible du ramen - Omaké Books -

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Pas de visuel pour
8,50 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Pains, bières et délices
12,80 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Les bons plats du frigo
12,00 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Maman, on mange quoi ce soir ?
18,99 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, La grenade : un concentré de bien-être !
8,00 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Pas de visuel pour
15,00 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, La pâtisserie
21,99 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, La table et le pouvoir
13,00 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Pas de visuel pour
24,00 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, La cuisine facile et saine
29,00 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, La cuisine du placard
19,90 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Histoires culinaires
28,00 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Les Mères Boucheix, Auvergnates - Tante Anne
17,00 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Recettes au robot
5,95 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Fait maison
21,00 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Le pain, le levain et les gènes
13,00 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, A la plaque
34,00 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Coffret Apéro fléchettes
19,99 €

Rubriques associées pour La petite bible du ramen :