Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

La production sous serre Tome 1
La gestion du climat

La production sous serre Tome 1 - lavoisier / tec et doc - 9782743012045 -
La production sous serre Tome 1 

Auteur : 

Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC

Date parution :  (2ème édition)

La production sous serre est une activité exigeante et complexe, impliquant de multiples interactions entre les plantes, le climat, les systèmes d'irrigation et de nutrition, le chauffage, les agents pathogènes...

Cette nouvelle édition de La production sous erre, fortement réactualisée, couvre en deux tomes tous les aspects scientifiques et techniques de cette activité en tenant compte de ses plus récents développements.
Ce premier tome, consacré à la gestion du climat, traite principalement de la serre sous tous ses aspects : les objectifs de la production sous serre ; la physique des serres, ses équipements ainsi que les principes de régulation et de pilotage ; les effets des facteurs climatiques sur le métabolisme végétal, la qualité, le calendrier de production ainsi que les maladies et les ravageurs.

Caque thème est abordé avec une approche qui préviligie les économies d'énergie et le respect de l'environnement. La qualité nutritionnelle des légumes
sous serre est également traitée.

Les aspects liés à l'irrigation et à la fertilisation sont traités dans le deuxième tome consacré à la technique de culture hors sol.

L'objectif principal de cet ouvrage de référence est d'aider les producteurs, les chefs de culture et les conseillers horticoles ou maraîchers à renforcer leur expertise, en leur fournissant les connaissances scientifiques et techniques indispensables ainsi que des raisonnements opérationnels.

Il sera également utile aux enseignants, aux chercheurs, aux étudiants et aux candidats à l'installation.

Auteurs :

Laurent Urban est ingénieur des techniques horticoles et docteur en biologie et physiologie végétales. Ancien directeur de recherche à l'Institut national de la recherche agronomique, il est aujourd'hui professeur à l'université d'Avignon et des Pays de Vaucluse où il enseigne la physiologie végétale, l'agronomie et l'horticulture. - Isabelle Urban est ingénieur des techniques horticoles.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Sciences de la Vie.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 336
ISBN 10 : 2743012048
ISBN 13 : 9782743012045
82,01 €
En stock , expédition à 0.01€ aujourd'hui (en savoir plus)

Avis clients sur La production sous serre Tome 1 - lavoisier / tec et doc -

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Souvent acheté avec La production sous serre Tome 1, le La production sous serre Tome 2
61,00 €
Souvent acheté avec La production sous serre Tome 1, le L'irrigation en pépinière hors sol
12,50 €
Souvent acheté avec La production sous serre Tome 1, le Cultivez les plantes sauvages et comestibles
14,95 €
Souvent acheté avec La production sous serre Tome 1, le Huiles, vinaigres, épices et herbes
19,16 €
Souvent acheté avec La production sous serre Tome 1, le La construction des serres et abris
39,00 €
Souvent acheté avec La production sous serre Tome 1, le Tomate
38,00 €
Souvent acheté avec La production sous serre Tome 1, le fraisier
30,00 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Quelques idées d'un gentilhomme campagnard sur l'agriculture
17,40 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Actes du Congrès international de botanique
17,40 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Procès-verbal de la séance publique de la Société d'agriculture de l'arrondissement de Cherbourg
9,00 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, La Bèche ou La mine d'or de la Flandre orientale
10,00 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Fermes-écoles, fermes expérimentales, fermes modèles
8,10 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Mémoire sur les accidents que les blés de la récolte de cette année ont éprouvés en Poitou
9,00 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Traité sur la culture du mûrier et sur l'éducation du ver-à-soie
11,90 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Procès-verbal de la séance publique de la Société d'agriculture de l'arrondissement de Cherbourg
8,10 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Procès-verbal de la séance publique de la Société d'agriculture de l'arrondissement de Cherbourg
8,10 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Les végétaux curieux ou Recueil des particularités les plus remarquables qu'offrent les plantes
17,40 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Fabrication simple et peu dispendieuse du sucre indigène
9,00 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Flore générale de Belgique
27,70 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Flore générale de Belgique
30,10 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Mémoire sur les engrais en général et sur le phospho-guano en particulier
8,10 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Manuel d’Électroculture & de Géobioculture
14,90 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Pas de visuel pour
39,90 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, André Leroy
25,00 €
Dernières parutions sur Sciences de la Vie, Biochimie alimentaire
26,40 €

Rubriques associées pour La production sous serre Tome 1 :