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La route des blancs
A la découverte des terroirs et des appellations de France

La route des blancs - eyrolles - 9782212567250 -
La route des blancs 

Auteur : 

Editeur : EYROLLES

Date parution :

Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Corse, Languedoc-Roussillon, Provence, Rhône, Savoie et Bugey, Sud-ouest, Val de Loire...

Ce guide propose un voyage dans les vignobles, à la découverte des vins blancs.

Il consacre une partie à chaque région, un chapitre à chaque terroir et une fiche à chaque AOC. Illustré de cartes et de dessins, il indique pour chaque appellation :

  • les caractéristiques du terroir ;
  • les principaux cépages ;
  • les accords mets-vins ;
  • la garde du vin.

Toujours à la recherche des pépites de nos régions, Emmanuel Abadie s'adresse au néophyte curieux comme à l'amateur averti ; il donne des clés pour mieux comprendre et mieux apprécier l'extraordinaire variété de la production viticole française.


Auteurs :

Illustrateur Illustrateur Auteur Emmanuel Abadie est diplômé de NEC. I fait une première carrière dans l édition au sein des Editions Lefebvre-Sarrut. Pendant ce temps, sa passion pour es vins — les grands blancs en particulier — ne cesse ce s'affirmer. Sur son temps libre, i organise des événements autour du vin, comme e festival Musiques et vins en Madiran. En 2014, il décide ce concrétiser cet "amour" des bancs en s'associant à un ami, Frédéric Lorange (lui-même descendant d'une {ami e vigneronne de la côte de Beaune), pour créer La Route des Blancs, premier site de ventes privées exclusivement consacré aux vins blancs et aux champagnes.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Guides des vins.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 295
Dimension : 19,8 cm × 24,2 cm × 3,0 cm
Poids : 1025 gr
ISBN 10 : 2212567251
ISBN 13 : 9782212567250
24,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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