Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
COVID19 : Contact par mail uniquement

La sécurité alimentaire (n° 27)

La sécurité alimentaire (n° 27) - les etudes hospitalieres - 9782848748047 -
La sécurité alimentaire (n° 27)  

Auteur : 

Editeur :  LES ETUDES HOSPITALIERES

Date parution :

Ce recueil d’articles sur le thème de la sécurité alimentaire dans nos sociétés contemporaines, et plus particulièrement dans la région Asie-Pacifique, est le fruit des trois journées de réflexion et d’échanges organisées sur le campus de l’université de la Polynésie française les 21, 22 et 23 novembre 2017, sous l’égide de l’institut Confucius de l’UPF, de la Maison des sciences de l’Homme du Pacifique, de l’UMR 241 Écosystèmes insulaires océaniens et du laboratoire EA 4240 Gouvernance et développement insulaire. Cet événement ouvert au public intéressé a rassemblé une vingtaine de communicants (chercheurs, universitaires, décideurs, consultants) représentant le pays d’accueil et diverses parties du monde : Chine, France, Cambodge, Japon, Vietnam, Canada, Hawaii. Ils ont pu confronter leurs points de vue et comparer leurs pratiques (réglementaires, agricoles ou économiques, entre autres), tous essayant de répondre à la même question : quels droits concevoir, préserver ou rattacher à la sécurité alimentaire ? Leur approche relevait autant de la géostratégie, de la géopolitique, de la géoéconomie que des sciences environnementales, du droit des traités internationaux et de l’anthropologie culturelle, voire linguistique. Si les articles reflètent bien l’esprit et la teneur des travaux de ce symposium international présidé dans sa séance de clôture par Madame Tea Frogier, ministre de la Recherche du gouvernement de la Polynésie française, ils concentrent aussi d’une certaine façon l’essentiel des débats mondiaux en cours, la dépendance alimentaire n’en étant que l’une des problématiques.

Auteurs :

Préfacier Compilateur Compilateur Compilateur Léopold Mu Si Yan est maitre de conférences à l'université de la Polynésie française et directeur de l'Institut Confucius. Qi Jianhua est professeure à l'Institut de diplomatie de Chine de Pékin (CFAU). Arnaud de Raulin est professeur à l'université de la Polynésie Française.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Revues de droit et justice.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 230
Dimension : 16 x 24 cm
Poids : 379 gr
ISBN 10 : 2848748044
ISBN 13 : 9782848748047
46,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur La sécurité alimentaire (n° 27) - les etudes hospitalieres -

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Dernières parutions sur Industrie agroalimentaire, Qualité et sécurité alimentaire
45,90 €
Dernières parutions sur Industrie agroalimentaire, Planète soja
17,90 €
Dernières parutions sur Industrie agroalimentaire, De la terre à l'assiette
18,90 €
Dernières parutions sur Industrie agroalimentaire, Steak barbare
23,00 €
Dernières parutions sur Industrie agroalimentaire, Concepts de génie alimentaire
89,16 €
Dernières parutions sur Industrie agroalimentaire, Ingénierie de la structure des produits alimentaires
45,00 €
Dernières parutions sur Industrie agroalimentaire, Bois et industries agroalimentaires
35,00 €
Dernières parutions sur Industrie agroalimentaire, Ecoconception et éco-innovation dans l'agroalimentaire
93,40 €
Dernières parutions sur Industrie agroalimentaire, Menaces sur l'alimentation
25,00 €
Dernières parutions sur Industrie agroalimentaire, Aliments fonctionnels dans un système alimentaire sain et durable
140,00 €
Dernières parutions sur Industrie agroalimentaire, Clean meat
22,00 €
Dernières parutions sur Industrie agroalimentaire, Innovations et marketing agroalimentaires
39,00 €
Dernières parutions sur Industrie agroalimentaire, L'industrie bio française
15,00 €
Dernières parutions sur Industrie agroalimentaire, Le kit du responsable qualité en agroalimentaire kanji, kanjis, diko, dictionnaire japonais, petit fujy
26,00 €
Dernières parutions sur Industrie agroalimentaire, Formulation des Bioactifs Tome I
49,00 €
Dernières parutions sur Industrie agroalimentaire, Libéralisation des filières agroalimentaires et création de valeur
99,90 €
Dernières parutions sur Industrie agroalimentaire, La chaîne de la viande bovine
59,00 €
Dernières parutions sur Industrie agroalimentaire, Pas de visuel pour
45,90 €

Rubriques associées pour La sécurité alimentaire (n° 27) :