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La tomate

La tomate - magasin pittoresque - 9782373460230 -
La tomate  
Livre En réimpression, voir article similaire
Des légumes en hiver
Année : 11/2013 0

Auteur : 

Editeur :  MAGASIN PITTORESQUE

Collection :  Cuisine et Confidences

Date parution :

Facile à cultiver, décorative, variée et tellement savoureuse quand on la cueille à même le pied : la tomate est incontournable au potager. Elle l'est tout autant dans notre cuisine. Très appréciée pour ses qualités nutritionnelles, la tomate est l'aliment minceur par excellence, elle se décline dans de nombreuses recettes : tomates farcies, salade, velouté, tarte...

Retrouvez une centaine de recettes autour de cet aliment si précieux et découvrez ses nombreuses variétés : coeur de boeuf, marmande, roma...



Auteurs :


Jean-Marc Gourbillon, bien connu pour présenter des reportages de jardinage dans le 13 heures de TF1, est aussi un restaurateur tourangeau à la retraite qui nous fait partager ses talents culinaires à travers de nombreux livres de gastronomie.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine familiale.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 126
Dimension : 19 x 24 cm
ISBN 10 : 2373460238
ISBN 13 : 9782373460230
5,90 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
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