Laits et yaourts végétaux NED - La Plage - 9782842218591 -
Laits et yaourts végétaux NED 

Laits et yaourts végétaux NED

Oui, on peut fabriquer à la maison – et sans équipement spéci que – ses laits, yaourts, beurres, crèmes et fromages végétaux. Lait de riz thaï, crème chantilly au lait de coco, yaourt de soja façon labné, crème liquide aux noix de cajou…Vous trouverez plus de 25 recettes innovantes et gourmandes, facilement réalisables. Laissez-vous guider dans ces aventures culinaires [...]
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Auteur : 

Editeur : La Plage

Date parution :

Nbr de pages :
80
Dimension :
17.8 x 22.5 x 0.9 cm
Poids :
292 gr
ISBN 10 :
2842218590
ISBN 13 :
9782842218591
12,00 €
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Quel est le sujet du livre "Laits et yaourts végétaux NED"

Oui, on peut fabriquer à la maison – et sans équipement spéci que – ses laits, yaourts, beurres, crèmes et fromages végétaux. Lait de riz thaï, crème chantilly au lait de coco, yaourt de soja façon labné, crème liquide aux noix de cajou…
Vous trouverez plus de 25 recettes innovantes et gourmandes, facilement réalisables. Laissez-vous guider dans ces aventures culinaires saines, écologiques, économiques et amusantes pour toute la famille.
Des savoir-faire indispensables pour les personnes allergiques au lactose et pour toutes celles qui souhaitent diversi er leur alimentation et limiter leur taux de cholestérol !

Auteurs :

Photographe Auteur Anne Brunner est l'autrice de plusieurs livres de cuisine bio et végétarienne aux éditions La Plage, notamment Veggie comme un grand, Algues saveurs marines à cuisiner, Ortie et pissenlit.

Il n'a jamais été plus simple de réaliser ses laits et yaourts végétaux maison, et sans équipement spécifique ! Que vous soyez allergiques au lactose ou simplement par envie de vous détourner des produits industriels, vous retrouverez toutes les recettes nécessaires pour vous faire plaisir ! Près de 40 recettes innovantes et gourmandes Lait de riz thaï, crème chantilly au lait de coco, yaourt de soja, crème liquide au noix de cajou...

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